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Berchtesgadener Land lancia lo yogurt biologico Demeter, dolce e con pochi grassi

Da luglio, sarà distribuito nei supermercati tedeschi lo yogurt Demeter del caseificio Berchtesgadener Land che vanta un’esperienza nel settore dei latticini di oltre 45 anni. Disponibile anche in vasetti monovarietà (8 barattoli da 500 gr) Demeter è un prodotto cremoso con l’1,7% di grassi. È preparato con latte alpino di alta qualità ed è leggermente acidificato con fermenti lattici biologici. Una particolarità è che il latte non è omogeneizzato e l’elevato contenuto proteico ne garantisce una consistenza cremosa. Questi yogurt naturali, poveri di grassi, sono preparati con il prezioso latte alpino dei masi biodinamici dell’Alta Baviera munto dalle piccole aziende agricole familiari operanti in questo territorio. Gli agricoltori locali garantiscono un’elevata salute degli animali e la tutela dell’acqua potabile, un motivo in più di scelta da parte della clientela salutista e animalista che apprezza anche il tipo di confezione scelta: si tratta di bicchieri ecologici, realizzati con il 60% di materie prime rinnovabili. Il prezzo consigliato al pubblico è di 1,29 euro per la variante al latte intero e di 1,19 euro per lo yogurt magro biologico.

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