Arriva Yummix Kale, il nuovo mix di insalata nata dal vertical farming

Dopo i mix Rucool, Yummix Vivace, Lattugood, Yummix Esotico, arriva sugli scaffali dei supermercati (l’elenco completo degli store è disponibile a questo link) la varietà Yummix Kale, un nuovo mix costituito da 4 varietà di foglie di cavolo nero, verde e rosso ideale per essere gustato (senza necessità di lavaggio) crudo, cotto in padella o come base per la preparazione di estratti e succhi. Lo produce Planet Farms, azienda fondata a Milano nel 2018 che ha...