Lidl Italia rilancia “Freschezza in tutti i sensi”: storytelling e filiera per valorizzare l’ortofrutta italiana

La trasparenza e la valorizzazione delle filiere agricole italiane diventano sempre più centrali nelle strategie di comunicazione delle insegne distributive. In questo contesto si inserisce la nuova edizione di “Freschezza in tutti i sensi”, la campagna multicanale di Lidl Italia realizzata in collaborazione con Filiera Agricola Italiana, che punta a raccontare l’origine, la qualità e la tracciabilità dell’assortimento ortofrutticolo attraverso le storie di chi ogni giorno lavora la terra.Dopo i risultati ottenuti dalla prima edizione,...

Tagliati per il Gusto: quando il servizio è l’unica risposta alla deflazione del prodotto

Agricola Don Camillo, organizzazione di produttori con sede a Brescello (Reggio Emilia), ha lanciato “Tagliati per il Gusto”, una linea di IV gamma di frutta estiva pronta al consumo. La gamma è articolata in tre tipologie di lavorazione: melone e anguria a cubetti, per un consumo rapido e funzionale; melone e anguria a fette – a polpa rossa e gialla, entrambe senza semi – pensati per occasioni di consumo immediato e conviviale; formati porzionati, calibrati...

Yaourt  Clementine saveur Pain d’épices: nuova limited edition di Mamie Nova

Lo Yaourt  Clementine saveur Pain d’épices con il marchio Mamie Nova è in fase di lancio sul mercato francese secondo la logica delle edizioni limitate autunnali e invernali del network che include il Gruppo Nova, Laïta e Groupe Andros. Questo yogurt dal gusto insolito e complesso combina l’acidità della clémentine con le note calde del pain d’épices, con un richiamo al periodo delle feste. Il Pain d’épices (pane delle spezie) è un dolce tradizionale francese,...

Le pere QTee, dalla Norvegia all’Europa

Parliamo di una varietà di pera ottenuta nel 1996 all’interno di un vivaio norvegese e diffusa nei canali distributivi europei in misura sempre maggiore. Questo frutto è stato creato grazie ad un incrocio tra una pera Williams e una Broket Juli. La varietà Celina è diventata ben presto la pera QTee. La forma arrotondata di questo frutto si abbina ad una colorazione prevalentemente rossa-rosata. Il nome QTee è derivato dalla parola inglese “cutie”. Questa varietà...

Häagen-Dazs Cultured Crème uno yogurt che sembra un gelato

Il 6 giugno 2023 Häagen-Dazs Cultured Crème è stata lanciata sul mercato americano e ha iniziato la sua progressiva diffusione. Questo nuovo prodotto è stato introdotto per portare un tocco di lusso nel reparto yogurt, con sei gusti fruttati e una consistenza cremosa che ricorda il gelato. Il mercato degli yogurt negli Stati Uniti sta registrando una crescita robusta e si parla di una crescita di 6,6 miliardi di dollari nel periodo 2024-2028. Il problema...

Un paese di montagna, un Conad e i formaggi di Antonello Egizi

Partiamo dal primo basilare concetto che ripeto come un mantra a chi vuole ascoltare. La cultura di consumo evolve con  FORMA ASIMMETRICA in base all’informazione e alle esperienze fattibili e accessibili. Questo significa che, oggi e sempre più domani, è l’offerta che attiva la domanda che si consolida in tendenze evolvative qualora sia supportata dalla logistica e dalla distribuzione. Esempio incontrovertibile: Clusone (Bergamo) il superstore CONAD luogo senza lode e senza infamia, comunica nel banco...

La susina Dofi Sandra per la Scelta Verde di Despar

Per la sua Scelta Verde Bio Logico Despar ha scelto la susina cino-giapponese Dofi Sandra. In tempi di entusiasmo  (pacato) per il Made in Italy è interessante notare che, in questo caso, si tratta di una varierà italiana. Dofi Sandra, una susina succosa del peso di 80 gr, dalla buccia blu scuro e la polpa giallo pallido venne ottenuta, nel 1989, incrociando le varietà di susino Black Gold x Brumosa. Il risultato di questa varietà,...

Cavolfiore arrosto con alghe.

Hep Ken è un’azienda etica che si impegna a garantire esclusivamente i suoi produttori bretoni. Particolare attenzione è riservata al packaging eco-progettato in collaborazione con la ESAT di Thones. L’azienda promuove attraverso il proprio sito e attraverso newsletter ricette gourmet, che incorporano le sue alghe nelle più diverse modalità. Siamo di fronte ad un caso particolarmente interessante in quanto lo sforzo è quello di costruire la domanda ancor prima dell’offerta, agendo sul piano della crescita della...

Pristine l’uva bianca seedless dai lunghi acini.

Sotto il sub-brand “Origine”  troviamo in commercio anche in Italia una delle uve da tavola seedless più innovative tra le sempre più numerose varietà che la ricerca agronomica e la logistica internazionale mettono a disposizione di un pubblico “multinazionale”. Si tratta di Pristine,  un’uva da tavola verde senza semi di fine stagione nata dalla collaborazione di Anton Caratan, Four Star Fruit Inc., Delano Farms Co. e Sun Fresh International. Pristine è stata ottenuta da Anton...

La nettarina bianca precoce Royal Silverdelice

La Nettarina Royal Silverdelice  ​​è una varietà di pesca precoce a polpa bianca frutto di una ricerca varietale che le conferisce un  sapore particolarmente dolce e poco acido. Silver Delice White Flesh Nectarine sembrerebbe (secondo notizie da Internet però da verificare) essere stata creata dal celebre breeder Floyd  Zaiger negli anni 70’s. I frutti in commercio e in Coop, in particolare sono prodotti dalla azienda Royal  di San José de la Rinconada. Sevilla, fondata nel...