Lava dell’Etna+ erbe officinali locali = Fuoco del Vulcano

La Distillerie dell’Etna dei Fratelli Russo inizia la sua attività nel 1870 e dedica da subito molta attenzione alle essenze, erbe, spezie che si trovano lungo le pendici dell’Etna, materia prima preziosa da trasformare in originali liquori. Fuoco del Vulcano è una delle più antiche ricette della distilleria, è un infuso di segretissime erbe officinali e di petali di rosa a cui il liquore deve il suo colore acceso. Un immediato richiamo alla colata lavica...

La vodka ucraina Hlibny Dar è un vero “dono del grano”

La vodka ucraina Hlibny Dar è prodotta e distribuita da Bayadera Group   La distilleria in cui viene realizzata è la National Alcohol Company con sede a Cerkasy nell’Ucraina centrale, sulledel maestoso fiume Dnepr. Un’area ricca di acque artesiane che sono indispensabili nel processo produttivo così come gli avanzati impianti di distillazione forniti da aziende italiane, mentre la materia prima è il grano ucraino con elevate proprietà organolettiche tanto che il nome di questa vodka...

Gli spirits nella gdo: un problema di collocazione

Nella gdo i liquori (categoria di per sé ampia e articolata) sono in genere messi in uno spazio ristretto, sovrastati da vini e birre, con una scelta limitata di tipologie di prodotti e di etichette, talvolta in linea di continuità con gli aperitivi con cui però non hanno la benché minima affinità. Gli spirits sono ancora considerati referenze che è necessario tenere, ma di cui non si comprende bene la funzione, soprattutto non si sa...

Rogante uno sparkling wine scintillante  e intensamente aromatico

Il marchio Rogante valorizza vini frizzanti e gioiosi, da gustare in contesti di entertainment, a cui è stato  aggiunto qualcosa di inaspettato, i profumi intensi e i sapori di alcuni frutti così da intercettare le nuove  preferenze nel bere. Rogante  e i vigneti di proprietà sono collocati nell’area magica del prosecco, a Conegliano, ma invece di seguire la tradizione locale delle bollicine è stata intrapresa la strada dell’innovazione. Come ci illustra Luigi Tonon, direttore commerciale...

Le sorelle italiane della vodka

Deriva da “voda”, ossia acqua, con cui condivide la trasparenza cristallina, ma in gola diventa fuoco. É un’acquavite fatta sia con grano, orzo e segale sia con patate. Prodotti comuni al Nord estremo (Finlandia, Norvegia e Paesi Baltici) e a Est (Polonia, Ucraina, Bielorussia, Russia). In Italia alla vodka è stata donata una fisionomia luminosa, pura, elegante. La critica situazione di guerra fra Russia e Ucraina ha comportato come conseguenza anche l’embargo di merci russe...

Brasile, un mercato promettente per il vino

Se dico Brasile non pensate alle solite ovvietà: samba, spiagge infinite e churrasco. C’è il Brasile del vino che va attentamente studiato poiché lo importa, ma lo produce pure e lo esporta. Immenso Brasile   Il Brasile ha il privilegio di una enorme estensione geografica che gli consente di confinare con praticamente quasi tutti gli Stati del Sud America e di beneficiare di una grande varietà climatica: dall’ambiente equatoriale a nord a una zona centrale...

Gose To Hollywood with Oranges, la birra per Millennial di To Øl

  Gose To Hollywood with Oranges è lo strano nome dato alla birra a catalogo del birrificio danese To Øl. Destinata a un pubblico giovanile  che apprezza il mix di aromi e sapori e una bassa gradazione per un consumo nelle calde giornate estive, si presenta  con un  colore biondo velato. Prodotta con luppolo Citra e scorze d’arancia, Gose to Hollywood al palato rilascia note di frutta tropicale e agrumi, combinate con quelle più sapide...

La nuova birra Desperados no-alcol

La celebre birra Desperados ha preso atto della contraddittoria tendenza ad azzerare l’alcol nelle bevande bassamente alcoliche, tra cui la birra e ad aggiungerne invece a bevande piatte o gassate come acque e soft drink. A questa invasione di campo Desperados, risponde con questa birra  al gusto di tequila e con 5,9% di Abv originariamente creata e prodotta dalla società Fischer Brewery  e ora prodotta da Heineken nel birrificio di Karlovačko. In Francia Virgin viene venduta in...

La comunicazione muta del vino

Il mercato del vino in Italia è quanto mai frastagliato, non solo per la presenza di circa 40.000 cantine e una miriade di piccoli e piccolissimi coltivatori, ma è elevato anche il numero di aziende vinicole (ben 310.000) nonché dei consorzi di tutela giacché l’Italia vanta nel vino 526 eccellenze (doc e docg, cui si aggiungono gli igp). In Europa, l’Italia compete con i vini rinomati della Francia (che conta 438 denominazioni), ma anche della...

Topo Chico Hard Seltzer

Topo Chico Hard Seltzer è un hard seltzer che si ispira alla nota acqua minerale Topo Chico, o più precisamente una sparkling water with alcohol. È una referenza di The Coca-Cola Company in linea con la nuova, rapida, tendenza che si è sviluppata in particolare negli Usa ma che è in fase di inception anche tra il pubblico giovanile europeo. Rinfrescante, questa bevanda è arricchita e alcol, proponendo una gradazione alcolica da 4,7% con sali...