Oettinger presenta la Streitberg Hard Wheat

Avatar photo Loris Tirelli14 Febbraio 2022

La Streitberg Hard Wheat, venduta con il marchio Oettinger Brauerei e prodotta dallo storico birrificio e produttore di bibite tedesco Brauerei Mönchengladbach, è una birra chiara e dorata facilmente bevibile e con un tasso alcolico di 6,8%. Il sapore è leggermente dolce con note biscottate, di banana, grano e malto. Il profumo richiama sia i chiodi di garofano sia alcuni sentori di limone. Nel finale è leggermente amarognola e ha un’abbondante testa biancastra con notevole effervescenza. Al palato dimostra un medio corpo, dovuto in gran parte all’abbondante carbonatazione. In conclusione, possiede sia una notevole astringenza sia una piacevole dolcezza residua. I luppoli sono piuttosto tenui.

Abv: 6,8% – Ibu: 17 – Plato: 16° – Stile : Bock – Weizenbock

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Loris Tirelli