PlanTuna Unfished, l’alternativa vegana al pesce

Avatar photo Loris Tirelli21 Dicembre 2021

Il tonno è tra i pesci più apprezzati al mondo (nel sushi, nelle pizze e nei sandwich, nelle insalate di tonno o in tranci). Tuttavia, dato che la domanda è continuamente in crescita e gli stock ittici si vanno progressivamente riducendo, l’azienda romena Prefera Foods ha deciso di introdurre sul mercato tedesco l’alternativa vegana al pesce. Per proteggere le specie ittiche sovrasfruttate minacciate di estinzione, ha lanciato il nuovo brand ecosostenibile Unfished. È stato realizzato quindi PlanTuna, una nuova alternativa al pesce ma a base vegetale. Il nuovo si trova sia nella gdo sia nella ristorazione in lattine da 150-160 g. ed è disponibile nelle varianti all’ acqua, con olio di oliva, al limone e pepe, alle erbe mediterranee, alla maionese / insalata californiana, all’insalata messicana. Il prezzo consigliato è di 2,99 €. Questo nuovo piatto vegano è ricco delle basilari proteine ​​della soia senza ingegneria genetica, di aromi naturali, acidi grassi buoni omega-3 e olio di alghe con Epa e Dha. Insomma, per la clientela tedesca che vuole mantenere pulita la propria coscienza, PlanTuna offre un’ampia gamma di alternative vegetali. La Verdino Green Foods, con sede a Berlino, è responsabile della distribuzione di questi prodotti in Germania e Austria.

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