To Øl, gusto e fragranze agrumate

La birra To Øl (“due birre” in danese), prodotta in Danimarca da Micro Brewery Mikkeller di Mikkel Borg Bjergs, viene venduta nei supermercati francesi in lattine da 400 ml. Questa Sour-Wild Ale, che ha una gradazione alcolica di 5,5%, è una Pale Ale Single Hop Sour Mash, dal colore dorato velato, ottenuta utilizzando un mosto acidificato con una coltura di fermenti lattici e il luppolo Citra. La caratteristica è una leggera acidità accompagnata da note...