Le uve seedless di Esselunga ed Eurospin
Le Uve Seedless di Esselunga ed Eurospin (The Food Evolvation) 720 from Daniele Tirelli on Vimeo. Un raffronto tra uve senza semi di origine californiana, acquistate in Eurospin ed Esselunga
Le Uve Seedless di Esselunga ed Eurospin (The Food Evolvation) 720 from Daniele Tirelli on Vimeo. Un raffronto tra uve senza semi di origine californiana, acquistate in Eurospin ed Esselunga
Akane Apple (The Food Evolvation) from Daniele Tirelli on Vimeo. Una varietà di mela creata in Giappone, ma di grande successo negli Usa, che sta avendo successo anche in Francia.
Prugne e Pluots in Esselunga (The Food Evolvation) from Daniele Tirelli on Vimeo. La visita a un superstore Esselunga rivela uno standard qualitativo delle referenze relative alle prugne e alle nuove varietà di pluot, ibridi tra prugne e albicocche.
Possono sembrare stranezze. In realtà sono segnali che vengono gradualmente accolti dalla business community dei prodotti mass market. Twinings ha appena lanciato un tè verde aromatizzato integrato con Moringa e Litchi (con un package double face che ottimizza l’esposizione a scaffale). La moringa oleifera, pianta appartenente alla famiglia delle moringaceae, viene ritenuta miracolosa per le sue proprietà benefiche. Cresce nell’area equatoriale e tropicale del pianeta. Per l’elevata quantità di vitamine, minerali e antiossidanti, è estremamente...
Ricca di sostanze attive, la “Confiture de baobab”, prodotta in Senegal per Racine, fa riferimento alla funzionalità alimentare dei superfruit (Moringa, Noni, Baobab ecc). Caratterizzato da un’ampia varietà di proprietà benefiche assimilabili sia per ingestione sia per uso esterno, il baobab è un ingrediente per creme, oli e polveri per il corpo date le elevate quantità di vitamine. Meno noto per usi alimentari, contiene fibre e aminoacidi essenziali, antiossidanti anti-age, nonché antocianine e flavoni. Le...