Sjöstadens una Bocköl Extra Stark svedese

Avatar photo Loris Tirelli11 Febbraio 2022

Sjöstadens Bocköl Extra Stark, prodotta da Brewery International Sweden, è una birra svedese Bock – Hell / Maibock / Lentebock (Abv 7 %, 25 Ibu) dal colore dorato chiaro, paglierino, con schiuma bianca consistente.

Il nome della marca significa letteralmente “città lacustre” e la lattina è decorata con un’ancora dorata. Il sapore è maltato e dolce, di frutta secca con punte di amaro. Il profumo è fruttato, di mela e pera, con sentori erbacei, di prugne e pane tostato, albicocca, miele e arancia. Finale lungo dolce e fruttato che rivela il suo contenuto alcolico. La lattina di un elegante blu richiama la simbologia del mare che gli svedesi associano all’estate e alle vacanze.

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