Pare Pollo di Food Evolution in assortimento in Esselunga

Loris Tirelli11 Febbraio 2022

In Esselunga abbiamo notato la comparsa in assortimento di Pare Pollo, un ulteriore prodotto plant-based a marchio Food Evolution. Si tratta di un’alternativa completamente vegetale alla carne creata dalla società Joy Srl di Piegaro (PG). Il package specifica che si tratta di un prodotto, definito con un neologismo che sta entrando nel gergo del marketing, ma anche dei consumatori, “fakemeat”. La confezione riporta anche la menzione della vittoria al Quality Award 2021, assegnato da un pool di consumatori. Pare Pollo Food Evolution è un alimento costituito da straccetti di soia, 100% made in Italy. Joy specializzata, appunto, nelle plant based meat, avendo intuito che la domanda di prodotti interamente vegetali, in Italia come all’estero, è in rapida crescita sta arricchendo la propria linea. Sotto il co-brand Pare… troviamo anche ParePancetta e PareManzo. Insomma l’azienda lancia una sfida anche i più ostinati carnivori: dopo aver assaggiato questi prodotti devono verificare se il gusto è effettivamente simile a quello del pollo oppure no e indipendentemente da questo se esso è piacevole oltre che salutare, sempre secondo gli standard seguiti da Joy.

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