Le Bar à Tomates è il programma di partnerariato lanciato (già nel 2021) da Saveol con Casino. L’idea è semplice, ma efficace per valorizzare un marchio di ortaggi che venduto sfuso abbia le caratteristiche di un prodotto di marca.
Il cliente consumatore di Casino ha a disposizione un contenitore di cartone riciclabile di varia misura e può riempirlo con i pomodorini Saveol di diverse varietà. Essendo calibrato per contenere un certo peso, permette al cliente di evitare la pesatura e di portare direttamente il tutto in cassa.
Grazie al codice a barre il prezzo è prefissato e individuato dallo scanner. Il risultato è il risparmio di costi di confezionamento, una maggiore qualità del prodotto in quanto viene scelto (sfuso) dal cliente stesso, nessuna plastica, una codifica predefinita.
Naturalmente il tutto è subordinato alla fornitura esclusiva di specifiche varietà di pomodori da parte di Saveol a Casino.
Saveol ( “alba” nella lingua locale) è una cooperativa agricola bretone (davvero bravi i bretoni nel valorizzare i propri prodotti!) specializzata in pomodori (86% del fatturato) e fragole, nonché cetrioli, peperoni e salicornia. Nata nel 1974 dalla fusione delle cooperative Presqu’île e Groupement Maraîcher Brestois è cresciuta progressivamente esportando in tutto il centro-nord Europa.
Occupa oltre 2500 persone, lavora 80000 tonnellate di pomodori per una cifra d’affari di oltre 200 milioni di euro.
