Se Natale torna una sola volta all’anno, si merita un panettone superlativo, ve ne presentiamo una rassegna considerando le più rinomate pasticcerie meneghine. Comunque per chi non aspetta Natale, il panettone è ampiamente destagionalizzato, lo si trova tutto l’anno e in estate imperversano le varianti al gelato. Naturalmente questo dolce della tradizione milanese si è saputo adeguare a tutto lo Stivale e ci sono pasticcerie che lo propongono in una grande varietà di gusti, ma...
Olivier Dauvers, presenta il più grande Carrefour del mondo, collocato nel Mall of Emirates, a Dubai . Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“, nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996). Olivier Dauvers illustra il funzionamento dei Robot Starship per l’home-delivery dei supermercati. Olivier Dauvers presenta: O’caZ, il...
Anthony Dattolo nacque nella città di Alcamo, in Sicilia. Nel 1952 Anthony emigrò a Brooklyn, New York, dove intraprese la professione di fornaio, poi, all’inizio degli anni ’60, Anthony si trasferì nel New Jersey con la moglie Rosalia e i quattro figli, Baldassarre (Baldo), Joseph, Annette e Nina e infine, nel 1984, Anthony e due suoi figli unirono le forze e fondarono la Anthony & Sons Italian Bakery. Da allora, il trio Dattolo è diventato uno...
Click sull’immagine. Olivier Dauvers, presenta il nuovo Aldi Shop & Go (senza casse) di Greenwich (UK), lo spettacolare punto di vendita che sfida Amazon Go con nuove, avanzate applicazioni tecnologiche . Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“, nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996). Olivier Dauvers illustra il...
L’attenzione all’ecosostenibilità del pack si nota dai dettagli. Granarolo ha scelto di passare per le proprie confezioni di latte al tappo “Gira e Versa”, che, non solo agevola l’apertura, ma è costituito da materiale derivato da canna da zucchero. Questo nuovo materiale, il polietilene della plastica plant-based proviene dalla canna da zucchero Saccharum officinarum, una fonte rinnovabile, e presenta le stesse caratteristiche chimico-fisiche e uguali performance del corrispettivo polietilene da fonti fossili, assieme a cui...
Nuova confezione multipack per Ferrero Brioss e Fiesta in carta perfettamente riciclabile. Il nostro impegno in termini di sostenibilità – afferma l’azienda – si misura in azioni concrete: stiamo lavorando per rendere il 100% dei nostri imballaggi riutilizzabili, riciclabili o compostabili entro il 2025. Le nuove confezioni in carta riciclabile delle merendine Kinder e Ferrero continueranno a garantire la stessa qualità, sicurezza e freschezza ai prodotti Ferrero. Con circa l’80% di plastica in meno rispetto...
Click sull’immagine. Olivier Dauvers, si è recato nella città inglese di Milton Keynes per sperimentare e mostrarci il funzionamento dei robot Starship impiegati per la consegna a domicilio dei prodotti grocery. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“, nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996). Olivier Dauvers presenta:...
Dal raffronto tra il giudizio espresso dai clienti e le quote di mercato di un’insegna emerge una relazione perlopiù costante. Eventuali scostamenti dalla media sono segnali che i retailer dovrebbero tenere in particolare considerazione. Può sembrare strano (ad alcuni) ma sotto la figura del cliente si nasconde quella di un essere umano che utilizza un tipo di conoscenza, sovente al di fuori del comune concetto di razionalità. La conoscenza del vantaggio potenziale derivante dalla scelta...
Le Bar à Tomates è il programma di partnerariato lanciato (già nel 2021) da Saveol con Casino. L’idea è semplice, ma efficace per valorizzare un marchio di ortaggi che venduto sfuso abbia le caratteristiche di un prodotto di marca. Il cliente consumatore di Casino ha a disposizione un contenitore di cartone riciclabile di varia misura e può riempirlo con i pomodorini Saveol di diverse varietà. Essendo calibrato per contenere un certo peso, permette al...
Era il 29 marzo 1869 quando il mastro macellaio Samuel Bell-Roth (1840; † 1920) aprì in Streitgasse 13, a Basilea, la macelleria “Ochsenmetzg”. Era l’inizio della saga di una grande industria delle carni lavorate, leader in Svizzera. Oggi la Bell Food Group gestisce un enorme portfolio di prodotti ricchi di qualità e innovazione e di cui sarebbe troppo lungo trattare. Tra essi va menzionata, però, la linea degli affettati, specialità di tutta Europa, racchiusi nel...
