Una visita guidata da Olivier Dauvers a Potager City, il nuovo minimarket Carrefour aperto recentemente in rue de Tolbiac a Parigi (il numero 2 aprirà il 28 febbraio in rue de Seine e il numero 3 un mese dopo a Réaumur). Con Potager City, Carrefour vuole inserirsi nell’attuale frammentazione dei consumi, di cui la specializzazione è uno dei motori. Per alcuni clienti la disponibilità a pagare è tale da consentire loro di affrontare l’impegno monetario del...
Anche nel Regno Unito Lidl e Aldi hanno goduto di una crescita veloce e ottimi risultati negli ultimi mesi. Tutto ciò in virtù di un inflazione e delle varie difficoltà create all’economia britannica dalla Brexit, e dalle altre ben note vicende. Tuttavia la crescita più veloce pare essere stata quella di un altro formato, che in Italia chiamiamo bazaar (sullo stile di Risparmio Casa e Happy Casa) parliamo di B&M European Value Retail (LSE: BME),...
In febbraio, continua l’ “operazione carburanti” del gruppo francese Casino – scrive Olivier Dauvers. L’insegna riduce “semplicemente” il prezzo equivalente della benzina a 85 centesimi tramite un coupon, valido come rimborso sulla spesa effettuata (entro 3 giorni) in un supermercato della stessa catena. Nel marketing – sottolinea Dauvers – questo si chiama un premio autoripagantesi, poiché il consumatore ottiere un regalo che equivale al margine lordo sul paniere che dovrà acquistare per redimere il suo buono....
Olivier Dauvers ci guida alla scoperta dell’ultimo Whole Foods newyorkese, nel cuore di Manhattan. Editions Dauvers è certamente Olivier Dauvers, le sue magliette (di solito) colorate e il suo fedele peluche plantigrado ( BBTed ), ma è anche: Jean-Philippe Gallet , Caroline Bazin e Florent Vacheret . Olivier Dauvers • Fondatore, partner • Agri Engineer • 31 anni di esperienza nel settore dei beni di consumo • Ha creato Editions Dauvers nel 2002 • Precedentemente caporedattore di Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996)
Debutta a Milano il nuovo formato proposto da Conad per rispondere alle nuove modalità di fruizione del supermercato di quartiere come luogo capace di sapersi modulare in base alle differenti esigenze dei consumatori. Il “TuDay” di via Castelbarco 11, a poche decine di metri dall’Università Bocconi, si rivolge in primis a chi ha bisogno di soluzioni rapide per le piccole e grandi necessità quotidiane: dal pasto bilanciato take-away alla bottiglia particolare per l’aperitivo, fino alla gastronomia pronta...
L’attività di consegna di alimenti e pasti pronti dell’americana Freshly si interrompe il 17 gennaio 2023. Start-up del 2015, in pieno clima euforico per le società di consegna a domicilio, acquisita da Nestlé nel 2020 per 950 milioni di dollari, Freshly è l’ennesima dimostrazione della difficoltà nel rendere profittevole un business model, basato su ipotesi troppo semplicistiche. Pur avendo raggiunto un ampia comunità clienti, l’equilibrio di lungo periodo tra ricavi e costi non è stato raggiunto...
Il 1 gennaio 2023, ha preso l’avvio una nuova campagna pubblicitaria di Système U centrata sul tema molto esplicito del prezzo. Per dirla semplicemente il tutto si riassume così: una conversazione tra due persone, una delle quali è sorpresa che l’altra stia facendo acquisti in un Super U. E, a titolo di giustificazione di questa scelta si menziona… il prezzo! Significato implicito del tutto: i prezzi di Système U sono migliori di quanto pensi. La prova è nel claim...
Ha aperto in Francia una nuova insegna discount. Si tratta di PrimaPrix catena “un’azienda 100% spagnola” il cui modello di business “non è un supermercato convenzionale”, ma piuttosto uno “sbocco di marchi leader di consumo” . Alla fine del 2014 la catena che apparteneva al fondo di investimento lussemburghese Bargain Retail Europe ha aperto il suo primo punto vendita nella città madrilena di Alcorcón, integrato nel centro commerciale Tres Aguas. Nel 2020 l’azienda contava 100 supermercati , grazie alle 37 aperture effettuate nel 2019 e alle altre 35 nel 2020....
Con l’inaugurazione di due nuovi punti di vendita a Pianiga, in provincia di Venezia, e a Torino, Aldi continua il proprio piano di sviluppo in Veneto e Piemonte e nel nord Italia, dove ora salgono a 55 i punti di vendita (su un totale nazionale di 146 aperture) e 2.972 addetti impiegati. I nuovi negozi forniranno 30 nuove opportunità lavorative, portando a 1.416 il numero di collaboratori nelle due regioni, in linea con l’obiettivo aziendale di...
