Grande attesa per il marchio “Samboa” che promette di innalzare ulteriormente la qualità dell’offerta di mele.
Dopo i 6 anni di ricerca del “Progetto Brasiliano” l’azienda Rivoira Giovanni e Figli Spa è pronta ad lanciare sul mercato italiano e internazionale le nuove mele marchiate appunto, Samboa.
L’innovazione consiste nel combinare la coltivazione e il raccolto di 3 varietà: Luiza, Venice e Isadora che sono state scelte per le loro particolari caratteristiche agronomiche. Il primo vantaggio è la loro resilienza genetica ai parassiti, al fungo glomerella; il secondo è il basso fabbisogno di freddo invernale e, l’ultimo ma non meno importante, il loro gusto, la succosità e la croccantezza, abbinate a una grande dolcezza .
Queste varietà della categoria “supersweet” si sono adattate ai climi caldi, si colorano facilmente e vengono raccolte in tempi diversi: la prima, Luiza, ha una finestra di raccolta simile a Gala, Venice viene raccolta a fine settembre e Isadora a fine ottobre.
Gerhard Dichgans , Global Manager del Progetto Samboa e Marco Rivoira, Owner della Rivoira Giovanni e Figli Spa definiscono così la loro missione:
“Ogni giorno, un meraviglioso frutto!”
Mantenere questa promessa è possibile, poiché queste tre varietà hanno la caratteristica unica di essere raccolte mature sull’albero , con pieno sviluppo di sapori e aromi”.
Il Progetto Samboa è diventato una realtà commerciale nella primavera del 2021 con i primi 30.000 alberi che sono stati piantati dal Gruppo Rivoira in Piemonte/Italia, seguiti da altri 125.000 alberi di tutte e tre le varietà nella primavera del 2022, per raggiungere l’obiettivo di 200 ettari entro il 2024.
Inoltri nuovi partner in Europa e all’estero hanno già mostrato grande interesse per il progetto: l’obiettivo globale è infatti raggiungere i 4000 ettari nel mondo .
“Vogliamo assumerci la responsabilità nei confronti del consumatore”, Gerhard Dichgans e Marco Rivoira, “stabiliremo regole di produzione per i coltivatori, e certificheremo gli standard da un’azienda indipendente. ” Raccolto maturo sull’albero” sarà un sigillo di qualità , una parte aggiuntiva e integrante del nostro concetto di marchio”.
Maggiori informazioni sul progetto sono visibili sul sito www.samboa.it .
