Mandorla sempre al top, avocado inarrestabile, boom di spirulina e new entry della canapa: la decima edizione dell’Osservatorio Immagino di Gsi Italy (scaricabile a questo link), lo studio semestrale che incrocia le informazioni riportate sulle etichette di oltre 125 mila prodotti di largo consumo, stila la classifica dei prodotti/ingredienti benefici più venduti in supermercati e ipermercati. La mandorla si conferma regina per giro d’affari: nell’arco di un anno le vendite di mandorle e di prodotti...