Kinder Fetta Al Latte Mirtillo, è la prima di una serie di edizioni limitate alla frutta che, a partire da marzo 2025, sta conquistando il proprio spazio nei banchi frigo della grande distribuzione. È la prima volta dal lancio, nel 1990, di Kinder Fetta Al Latte che questo superclassico viene modificato e dunque questa edizione limitata è importante perché rivela la necessità di Ferrero di operare una diversificazione adattativa rispetto alla “specie originaria” così ben radicata nel mercato delle merendine. Potremmo definirla una “variazione fenotipica temporanea” del brand che gli permetterà di esplorare nuove nicchie di mercato senza abbandonare il suo radicamento principale.
Ancora una volta siamo di fronte alla “plasticità fenotipica” di un brand che, pur mutando temporaneamente alcune caratteristiche in risposta a cambiamenti ambientali del consumo alimentare, mantiene la sua identità fondamentale. Pertanto, se questa variante si dimostrerà particolarmente adatta al nuovo ambiente (una cospicua domanda dei consumatori più giovani), allora essa potrebbe diventare permanente, portando a una vera divergenza evolutiva, offrendo vantaggi significativi in termini di quote di mercato.
La Fetta al Latte al Mirtillo (edizione limitata) sembra sfruttare diversi elementi costitutivi del suo progetto di marketing:
- Stagionalità – Il gusto mirtillo è spesso associato alla stagione estiva e trasmette un senso di freschezza e novità.
- Esclusività – La natura “limited edition” crea quel senso di urgenza tra i consumatori cosiddetti harbinger che non vogliono perdere l’opportunità di provarla.
- Estensione di linea – Ferrero sfrutta il successo ormai generazionale del prodotto base (Fetta al Latte) per introdurre una variante che può attrarre sia i consumatori abituali che nuovi clienti.
- Differenziazione – Il mirtillo offre un sapore distintivo che si distingue dalle altre varianti di Fetta al Latte.
- Appeal visivo – Il colore viola/blu del mirtillo crea un contrasto attraente con il bianco della crema di latte, rendendo il prodotto visivamente accattivante.
- Target ampliato – La variante al mirtillo può attrarre un pubblico più ampio, come chi cerca sapori meno tradizionali. In breve, quei “decadent consumer” italiani ed europei che apprezzano elementi di unicità o esclusività nelle loro scelte di consumo.
Questa strategia di limited edition permetterà a Ferrero di testare una sequenza di nuovi gusti senza il rischio di un lancio permanente, mantenendo il brand rilevante ed eventualmente stimolando la conversazione sui social media grazie alla natura “da non perdere” del prodotto.
L’ennesima esperienza innovativa di Ferrero è da seguire con attenzione perché i consumatori si sono evoluti da masse omogenee a micro-segmenti con esigenze specifiche, e proprie convinzioni ideologiche, rendendo pertanto meno efficace l’approccio “one-size-fits-all” delle power brands di due decenni fa.
Tre sono le esigenze a cui dare risposte: a) la personalizzazione della offerta di prodotti quasi su misura che ha spinge le aziende a moltiplicare le varianti così da soddisfare preferenze sempre più specifiche; b) La concorrenza tra nicchie, cioè tra brand più piccoli e agili che erodono tante piccole quote di mercato grazie alla loro capacità di rispondere a bisogni specifici; c) cicli di vita dei prodotti sempre più brevi che impongono un portafoglio diversificato per gestire meglio il rischio.
Mowi Saumon Pas Fumé alle Spezie Dolci: oltre la monotonia del solito salmone
L’Apéri Chaud di RichesMonts: Un’innovazione francese su cui riflettere
Lol Tun: il delicato sapore dei baby nopales nella tradizione messicana
