Interviste a: Marco Caruso, ricercatore Crea-Ofa sede di Acireale; Silvia Di Silvestro, Crea-Ofa sede di Acireale. Agrilinea News Direttore responsabile: Sauro Angelini Geo Multimedia srl – Via Calcinaro, 2131 – 47521 Cesena (FC) – Tel (+39) 0547 318939 – info@geomultimedia.it
Seconda puntata di Azzurro come il pesce che approfondisce le tematiche relative alla valorizzazione del pescato dell’Adriatico. Interviste 2° parte: Vittorio Elio Manduca, responsabile Attività faunistico-venatorie e pesca Regione Emilia-Romagna; Riccardo Vecchi, chef; William Piscaglia, pescatore e comandante; Gaia Morara, assessora al Turismo e sport Comune di Cesenatico. Agrilinea News Direttore responsabile: Sauro Angelini Geo Multimedia srl – Via Calcinaro, 2131 – 47521 Cesena (FC) – Tel (+39) 0547 318939 – info@geomultimedia.it
Un interessantissimo video sulle caratteristiche tipiche di un prodotto poco valorizzato del nostro Ariatico. Un materiale prezioso, prodotto da Agrilinea, utile alla formazione dei catgory managers e del personale addetto al banco della pescheria. Agrilinea News Direttore responsabile: Sauro Angelini Geo Multimedia srl – Via Calcinaro, 2131 – 47521 Cesena (FC) – Tel (+39) 0547 318939 – info@geomultimedia.it
Il Caseificio Maremma, così come molti produttori del settore ha adottatola strada della differenziazione spinta di un prodotto tradizionale per antonomasia. Stagionato a Castel del Piano, a 700 metri di altezza questo pecorino, il primo arricchito con alga spirulina, rappresenta una innovazione anche in campo europeo. Destinato all’horeca e ai negozi specializzati, è distribuito da Metro. (Daniele Tirelli)
Si parla di sicurezza alimentare da anni. Il settore sembrerebbe maturo, poi si leggono notizie di lotti di merce ritirata perché non rispettosa di alcuni indicatori. Un danno per l’industria e il distributore, perché mina la fiducia dei consumatori e la credibilità delle aziende. Da cosa dipendono questi problemi? Ne parliamo con Arturo Caputo, ceo di Food Consulting, società esperta di sicurezza alimentare in outsourcing
Intervista al Prof -Vincenzo Russo -SECONDA PUNTATA from Daniele Tirelli on Vimeo. In questa seconda tranche dell’intervista, il Prof. Russo illustra il suo punto di vista circa le tendenze messe in atto dal Covid per quanto riguarda gli acquisti di prodotti di consumo e in particolare quelli ritenuti più salutari. La pandemia ha impattato sulla psicologia di massa rafforzando alcuni trend già in atto in precedenza.
Promotion Magazine intervista Prof Vincenzo Russo prima parte from Daniele Tirelli on Vimeo. Il tema del Covid-19 visto sotto un’angolazione diversa. Con il distacco del sociologo e grande esperto di neuroscienze, il prof. Vincenzo Russo ci spiega gli aspetti della rappresentazione della pandemia nel contesto italiano.
Intervista a Mark Hurst – PromotionMagazine & Amagi from Daniele Tirelli on Vimeo. Una breve intervista per capire quali risposte il retail Usa sta fornendo per reagire alla pandemia. Nonostante l’opportunità di avere una captive audience dovuta all’emergenza sanitaria, molte promettenti tecnologie applicate al retail non sembrano aver trovato immediata applicazione.
ECommerce, Covid-19 e Grocery Stress-Test (Daniele TirelliI from Daniele Tirelli on Vimeo. Alcuni modelli di business che sfruttano il commercio online a confronto. La particolarità dell’approccio di Amazon che sembra prevalere sugli altri.
