Eurospin (San Benedetto) dopo l’ortofrutta, la gastronomia

Dopo aver conquistato un enorme  goodwill (come dimostrato indubitabilmente dal nostro CX Store) tra le famiglie della fascia Adriatica grazie ai propri reparti Ortofrutta, Eurospin compie un ulteriore passo migliorando e arricchendo il proprio banco gastronomico, altro reparto qualificante della “store image”. L’approccio della “Spesa intelligente” sostitutivo del desueto richiamo dei discount old-fashion, rende, con il rafforzamento gastronomico, sempre più evidente il posizionamento come “lifestyle price-impact” Eurospin e il prof. Christensen Ortofrutta: come decodificare la...

Aldi Shop & Go  presentato da Olivier Dauvers (sottotitoli in italiano)

Click sull’immagine. Olivier Dauvers, presenta il nuovo Aldi Shop & Go (senza casse)  di Greenwich (UK), lo spettacolare punto di vendita che sfida Amazon Go con nuove, avanzate applicazioni tecnologiche . Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con  30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“,  nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste  Linéaires (1994-2001) e Rayon Boissons (1993-1996). Olivier Dauvers illustra il...

Goodwill assoluto indice delle future quote di mercato

Dal raffronto tra il giudizio espresso dai clienti e le quote di mercato di un’insegna emerge una relazione perlopiù costante. Eventuali scostamenti dalla media sono segnali che i retailer dovrebbero tenere in particolare considerazione. Può sembrare strano (ad alcuni) ma sotto la figura del cliente si nasconde quella di un essere umano che utilizza un tipo di conoscenza, sovente al di fuori del comune concetto di razionalità. La conoscenza del vantaggio potenziale derivante dalla scelta...