In Coop Suisse arriva la pasta al gulasch della Maggi

Maggi, il marchio internazionale di Nestlè, riprende la tipica ricetta ungherese del gulasch. E’ una preparazione costituita al 27% di ortaggi (cipolle, cipolle arrostite, pomodori, aglio) e il 19,4% di estratto paprika, il tutto come condimento per la pasta e un lunch rapido.  Si tratta di una linea di piatti pronti, shelf-stable, che esplorano ricette internazionali (spagnole, americane,…). La preparazione richiede l’aggiunta di acqua bollente e 5 minuti di tempo. Questa linea di prodotti, che...

Nuovi gusti di Pringles … Texas Barbeque

Pringles Texas Barbecue è un nuovo gusto che sta diffondendosi sugli scaffali  nella GD-DO italiana (in questo casoCoop).  Marchio transnazionale  per antonomasia, racconta così la sua storia: “Circa 50 anni fa, due veri appassionati di snack hanno spremuto insieme le loro grandi meningi per creare uno snack a base di patate che sbalordisse la mente e conquistasse il palato. “ Nel caso del gusto Texas Barbeque il suo segreto per essere uno snack irresistibile è...

Cinnamon Toast Crunch Creamy Cinnamon Spread

B&G Foods  una holding di aziende alimentari d americana con sede a Parsippany,New Jersey , costituita nel 1996 per acquisire la storica azienda fondata nel 1889, Bloch & Guggenheimer,  celebre produttore di sottaceti, e condimenti con sede a Manhattan. B&G Foods ha lanciato una interessante innovazione nel campo delle creme dolci spalmabili con il marchio Cinnamon Toast Crunch Creamy Cinnamon Spread che arriva due anni dopo il  successo di Cinnamon Toast CrunchCinnadust Seasoning Blend , una miscela...

Bocconcini ripieni di Pizza DiGiorno (Nestlé)

DiGiorno Stuffed Pizza Bites sono i nuovi snack della pizza preferita dai fan dell’iconico marchio Nestlé. Simili ai panzerotti sono adatti per uno spuntino o un antipasto prima di cena. Questi bocconcini sono disponibili in quattro varietà – Pepperoni, Four Cheese, Three Meat e Supreme, Ripieni di peperoni, autentica mozzarella e salsa marinara piccante  possono essere preparati in forno, nella friggitrice ad aria o al microonde a seconda delle preferenze dei consumatori e della croccantezza esterna...

Baci Perugina “spalmabili”

“Creata pensando al cuore dei Baci, una morbida e golosa crema con croccante granella di nocciole”  così recita la didascalia sull’etichetta della nuova crema spalmabile  Perugina– Nestlé. Senza olio di palma, un contenuto di 34 gr di Grassi ogni 100 gr di cui 5,8 di acidi grassi saturi; 52 gr di zuccheri e 5,1 gr di proteine, la nuova crema di nocciole entra in una classe di prodotto dominata per lunghissimi anni da Nutella. La...

La dieta paleolitica di PAM – Panorama (dettagli)

Mai provata la carne secca? 🥓 chiedono in PAM_panorama, dove hanno lanciato un prodotto ripreso dalla tradizione dell’Old Wild West.  In questo modo, per tutti coloro che per 70 anni hanno sognato di essere con Tex Willer e Kit Carson che nelle piane deserte o sotto il tepee, mangiano pemmicam o jerky, attorno al fuoco. Ma in questo caso, No! non stiamo parlando del jerky americano – dicono in PAM: questa è una ricetta 100%...

Il sugo al culatello di Amerigo 1954

Alberto Bettini ha vissuto la sua infanzia e adolescenza nella trattoria creata dal nonno Amerigo con la moglie Agnese, a Savigno, in provincia di Bologna, nel 1934. Nel 1988 subentrò nella sua gestione affiancato dalla compagna Marina e, nel 1996, l’insegna divenne ilpunto di partenza per una  start-up chiamata “La Dispensa di Amerigo“, un’azienda alimentare cresciuta nel tempo,  ricevendo notevoli riconoscimenti.  “Da Amerigo” si fregia della stella Michelin dal 1998 mantenendo lo spirito e lo...

PAM – Panorama introduce la Dieta Paleolitica nei supermercati italiani.

Mauro Salvatore e Sara Penello sono i due buyer di PAM-Panorama che guardando ai mercati internazionali per capire prima degli altri le innovazioni che potrebbero funzionare, hanno deciso di sperimentare intere linee e non singole  referenze-francobollo introvabili negli scaffali. Dunque a Spinea (Venezia) hanno introdotto la prima linea specifica della  dieta Paleo(litica). Si tratta di un regime dietetico riadattato che  ripropone un  tipo di alimentazione cispirato a quello delle popolazioni umane vissute nel periodo precedente l’introduzione dell’agricoltura, ovvero 10...

Peperoni grigliati con erbe siciliane di Aromatica

Aromatica è un’azienda specializzata nella produzione di aperitivi, insalate, pizze e snack-to-go. La sede è a Gorgonzola mentre lo stabilimento produttivo è a Carugate. Recentemente ha introdotto le verdure aromatiche fra cui i peperoni grigliati con erbe siciliane. Dal 1937 Aromatica esprime con i suoi prodotti la tradizione mediterranea in chiave moderna. In realtà. la famiglia Sidoni iniziò il commercio dello Zafferano prodotto dalle terre di proprietà, nella cittadina di Prata d’Ansidonia. Nacque così la...

Conad Adriatico presenta la sua prima Mieloteca (1)

Conad Adriatico  ha realizzato la prima Mieloteca nel punto di vendita : il primo passo di un progetto più ampio.  Una buona parte dell’assortimento presente nella mieloteca proviene dal miele del territorio. La cooperativa ha infatti selezionato due tra i migliori apicoltori del territorio abruzzese. Il primo è Adi Apicultura di Tornareccio (CH), pionieri del miele biologico dal 1858. L’azienda vanta le certificazioni BioAgriCert, USDA Organic e Canada Organic oltre alle significative certificazioni BRC (British Retail...