KABISA Spicy Ginger è una bevanda gassata che unisce zenzero e peperoncino con note di limone. Il prodotto nasce in Polonia, dove viene prodotto da Mutalo Group un’azienda che ha sviluppato una linea di bevande pensate per il mercato internazionale. La formula si basa su un’idea piuttosto semplice: utilizzare lo zenzero, una radice nota per il suo sapore caratteristico, e abbinarlo al peperoncino per creare un contrasto tra freschezza e calore. Il risultato è una...
Il paradigma dell’ignoranza: quando la diversità diventa invisibile – Nel panorama gastronomico italiano contemporaneo, caratterizzato da una crescente sofisticazione culinaria e da un’attenzione maniacale verso ogni dettaglio della preparazione, emerge un paradosso sconcertante: l’assoluta ignoranza verso uno degli ingredienti più universalmente utilizzati nelle cucine del mondo. Il pepe, ridotto nell’immaginario collettivo a una dicotomia elementare tra “nero” e “bianco”, rappresenta uno dei casi più emblematici di come la standardizzazione industriale abbia operato una sistematica riduzione...
La storia di Yogi Tea è un esempio perfetto di come una tradizione millenaria possa trasformarsi in un successo commerciale senza perdere la propria autenticità. Con la varietà “Confort de l’âme“, l’azienda dimostra ancora una volta la sua capacità di innovare rimanendo fedele alle proprie radici. Una storia che profuma di spezie. Tutto iniziò nel 1969, quando Yogi Bhajan, maestro di Kundalini Yoga appena arrivato negli Stati Uniti, iniziò a offrire ai suoi studenti una bevanda...
