Il 5 luglio, il governo olandese ha approvato un “codice di condotta” che consente la degustazione di carne coltivata in luoghi controllati, preliminarmente all’approvazione da parte dell’Unione Europea di una piena commercializzazione del prodotto. Il codice di condotta verrà applicato dalle aziende Mosa Meat e Meatable, e HollandBIO che hanno iniziato la produzione.
I Paesi Bassi saranno dunque il primo paese dell’Unione europea a percorrere la strada di questa innovazione epocale. Inoltre la Cellulaire Agricultuur Nederland, un gruppo finanziato con 60 milioni di euro dal Fondo nazionale olandese per la crescita, sarà responsabile dell’attuazione del codice di condotta, attraverso un gruppo di esperti che valuteranno le degustazioni di carne coltivata e di frutti di mare sempre ottenuti con la proliferazione cellulare.
