Blues – Aqua Plus in Eurospin

Come vi ho già raccontato nel post su Evian + Mind, le “enhanced waters”, cioè le acque arricchite di sali minerali utili alla salute e al benessere della psiche, sono arrivate anche sul mercato europeo dopo l’antecedente gestazione nel crogiuolo statunitense. Nel post precedente si parlava della linea Evian + Mind in 4 differenti gusti (cetriolo e menta, lime e ginger, lampone e ginseng e pompelmo e basilico). Ora anche in Eurospin hanno fatto la...

Salmone islandese The Icelander in Eurospin

Novità interessante sullo scaffale del reparto fresco di Eurospin: una nuova referenza di salmone islandese a marchio The Icelander. Questo nuovo prodotto ha ricevuto l’etichetta “premium quality” e presenta diverse caratteristiche di interesse per la categoria del pesce conservato. Innanzitutto, si tratta di un salmone con affumicatura al legno di faggio e salagione a freddo, un processo per cui sale e ghiaccio tritato vengono spalmati sui pesci in cella frigorifera dove la temperatura viene mantenuta...