Dalla newsletter di Olivier Dauvers traiamo la risposta ad una domanda che forse non ci si è mai posto ma a cui Olivier risponde con la “complicità” dell’applicazione Joko (che traccia le transazioni tramite carte bancarie, insomma uno straordinario punto di osservazione del comportamento dei consumatori francesi). La domanda è quindi: in Francia, dove vanno (anche) i clienti dei discount Aldi, Lidl e Netto? L’esperto insiste su “anche” perché, nonostante il loro successo commerciale,...
E’ di sicuro interesse esplorare i siti nel mondo attraverso i quali si diffonde il “mito” e la pratica della cucina e della gastronomia Italiana. La linea di prodotti importati in Brasile evidenzia un aspetto del commercio internazionale frammisto alla ineliminabile ambiguità del linguaggio e dell’informazione al consumatore. Quanto segue è tratto dal sito: https://www.rar.ind.br/marcas/rar-importados/prosciutto-crudo Il Prosciutto Idendico Di Parma di RAR è prodotto esclusivamente nella provincia di Parma, Italia. Un prosciutto tradizionale e differenziato...
Dopo la gestione Auchan e quella successiva di Bennet, l’ipermercato di Molinetto di Mazzano (Brescia) ha riaperto il 23 Marzo 2023 con insegna Tosano e uno straordinario afflusso di pubblico. Praticamente unico come formato di vendita il nuovo punto di vendita sfrutta, in primo luogo, l’enorme (per l’Italia) varietà di prodotti proponendo una assortimento alimentare ampio e profondissimo di ben 60mila referenze, destinate sia alle famiglie sia all’HoReCa. Va ricordato che proprio per questo approccio...
RIceviamo e pubblichiamo: “Oggi è partita la vendita della linea #VeroGrill in collaborazione con la community #BBQ4All. – scrive Luca Miglioraro, Direttore Commerciale e Marketing di PAM – Il lancio di Gianfranco Lo Cascio è stato fantastico, ma le prime risposte dei clienti sono state incredibili! Come dice Daniele Tirelli, se si cerca un po’ al di là del proprio naso… si scoprono mondi inesplorati che stando seduti alla scrivania rimarrebbero tali. Grazie anche a Romano Cappellari che con gli studenti del CUOA Business School ci...
Non è molto diffuso, ma da Banco Fresco lo si trova. E’ il radicchio rosa del Veneto, ma c’è chi dice che è tipico di Mantova o meglio del comune di Castel d’Ario, posto sul confine lombardo e noto per aver dato i natali a Tazio Nuvolari, per i bigoi con le sardele e per il suo radicchio. Il radicchio rosa di Castel d’Ario è una varietà tipica dei mesi invernali e mostra una bellissima colorazione rosa,...
Era il 1947 quando venne lanciato il Chewing-gum Bazooka un’icona dei consumi infantili negli USA. oggi Bazooka Candy Brands, una divisione di The Bazooka Companies, Inc. (originariamente fondata come Topps Chewing Gum). Attualmente questo distributore internazionale di prodotti dolciari, che vanta nel proprio portfolio marchi: quali i lollipop Ring Pop, Push Pop, Baby Bottle Pop, Juicy Drop oltre all’iconica gomma da masticare Bazooka e altre caramelle gommose, ha recentemente celebrato il suo 75° anniversario. Con l’occasione...
Zeye Group continua il suo percorso nello sport rappresentando come advisor, le aziende nei principali eventi sportivi italiani. E’ il caso della manifestazione Stramilano ormai giunta alla sua 50esima edizione. Caffitaly, l’azienda italiana che, con il suo sistema unico che combina perfettamente la tecnologia di macchina e capsule, porta in tazza un’esperienza di gusto mai provata prima, sarà sponsor della manifestazione e unico fornitore di caffè. Dall’11 al 19 marzo di l’azienda sarà presente nell’ Expo...
Negli Stati Uniti l’inflazione alimentare è cresciuta al 10,4% nel dicembre 2022 rispetto allo scorso anno. A tal proposito, recentemente, i ricercatori della Tufts University, nell’ambito dell’ambito di studi dell’Tufts Health Plan, hanno notato una rapida crescita delle vendite dei dollar store (i cui leader sono Dollar Tree e Dollar General) e, in particolare nelle aree agricole, dove hanno raddoppiato la loro quota di mercato. Secondo questo studio, gli alimentari e le bevande in assortimento presso i dollar store...
Riprendiamo il commento di Olivier Dauvers circa gli ultmi dati di mercato pubblicati da Iri France, poiché possono aiutare a comprendere analoghe similarità italiane: “Eccoci qui! Annunciato da tempo da alcuni (io sono uno di loro e presumo di essere stato giudicato un incorreggibile pessimista), evento temuto da tutti, ecco la “catastrofe” dei volumi che viene enunciata. Secondo l’IRi, la terza settimana dell’anno si è conclusa con un aumento delle vendite in valore dell’8,6%, ma con un...
Prima della pandemia, La Boqueria (il mercato centrale di Barcelona) ospitava circa 50.000 persone al giorno: 15 milioni di visitatori all’anno. La Sagrada Familia ne ospitava 4,5 milioni di visitatori all’anno e l’Alhambra 2,7 milioni nel 2019. La Boqueria è la nostra più grande icona. Sto parlando della vendita al dettaglio in questo paese. È uno dei luoghi più fotografati, twittati, “trendigtopic“. E soprattutto, il più lodato in centinaia e in molte lingue. La Boquería, dicono,...
