Le azioni di Starbucks hanno subito un calo del 32% nel corso negli ultimi 12 mesi, al contrario della media S&P del settore ristorazione che è sceso del 6%. Ad Howard Schultz questo fatto non è piaciuto, anche perché con con 21,6 milioni di azioni detenute personalmente e tramite i fondi di famiglia, è uno dei maggiori shareholder della più grande catena di coffee-house del mondo. Eppure le vendite di Starbucks hanno registrato un record...
La nuovissima joint-venture Planet Partnership LLC, che segna la collaborazone di Beyond Meat Inc. e PepsiCo Inc. prosegue con il lancio di Beyond Meat Jerky. La tendenza al consumo di carne secca si rafforza ovunque nel mondo (anche in Italia). Ovviamente, l’universo alternativo vegano non poteva non estendersi anche verso prodotto molto peculiare. L’alternativa plant-based del jerky si avvale della tecnologia messa a punto da Beyond Meat per offrire una falsa carne marinata e arrostita lentamente per...
Maggi, il marchio internazionale di Nestlè, riprende la tipica ricetta ungherese del gulasch. E’ una preparazione costituita al 27% di ortaggi (cipolle, cipolle arrostite, pomodori, aglio) e il 19,4% di estratto paprika, il tutto come condimento per la pasta e un lunch rapido. Si tratta di una linea di piatti pronti, shelf-stable, che esplorano ricette internazionali (spagnole, americane,…). La preparazione richiede l’aggiunta di acqua bollente e 5 minuti di tempo. Questa linea di prodotti, che...
Pringles Texas Barbecue è un nuovo gusto che sta diffondendosi sugli scaffali nella GD-DO italiana (in questo casoCoop). Marchio transnazionale per antonomasia, racconta così la sua storia: “Circa 50 anni fa, due veri appassionati di snack hanno spremuto insieme le loro grandi meningi per creare uno snack a base di patate che sbalordisse la mente e conquistasse il palato. “ Nel caso del gusto Texas Barbeque il suo segreto per essere uno snack irresistibile è...
DiGiorno Stuffed Pizza Bites sono i nuovi snack della pizza preferita dai fan dell’iconico marchio Nestlé. Simili ai panzerotti sono adatti per uno spuntino o un antipasto prima di cena. Questi bocconcini sono disponibili in quattro varietà – Pepperoni, Four Cheese, Three Meat e Supreme, Ripieni di peperoni, autentica mozzarella e salsa marinara piccante possono essere preparati in forno, nella friggitrice ad aria o al microonde a seconda delle preferenze dei consumatori e della croccantezza esterna...
All’inizio della pandemia di Covid-19, le economie avanzate stavano entrando in una nuova era: l’era della “magic money”. Questa è l’opinione di Sebastian Mallaby, attualmente Paul A. Volcker senior fellow for International Economics presso il Council on Foreign Relations espressa sulla rivista “Foreign Affairs”. L’inflazione sembrava dormiente e le banche centrali non erano state penalizzate per aver creato denaro dal nulla. Tutto questo flusso di denaro mantenne i tassi di interesse vicini allo zero e...
Pringles è il marchio delle chips di propretà Kellogg, a cui è stato ceduto da Procter & Gamble nel 2012 per 2,7 miliardi di dollari. (Da “Pensato & Mangiato“) stiamo parlando di “sfogliatina” , ovvero di un’ostia ellittica di 55 mm per 70, ottenuta da un estruso di patate, sagomata successivamente in forma di “paraboloide a sella“. Pringles sono un “non cibo”, nel senso che non si pongono il problema di nutrire. piuttosto si configurano come un carrier,...
Another Tree è l’azienda che propone al mercato francese questa nuova bevanda. La società ritiene che i fiori del pisello farfalla siano in grado di ridurre lo stress dei francesi. Infatti, grazie a questo superfood, si ottiene un tè blu dalle proprietà rilassanti utilizzabile in periodi psicologicamente difficili come l’inizio dell’anno oppure l’inverno. Insomma, l’azienda afferma – con un po’ di humor – che questo tè possa alleviare i problemi di lavoro, finanziari o della...
Democratizzare una dieta italiana sana e gastronomica offrendo prodotti artigianali di qualità nella grande distribuzione Questa è la missione del marchio Italians do it better. Specializzata in salse di pomodoro italiane fresche di stagione e nei pesti Italians do it better lancia 3 nuove ricette di creme e formaggi DOP italiani, senza conservanti, senza zuccheri aggiunti o coloranti. Si tratta di ricette molto gourmet che si dicono degne delle migliori trattorie italiane e che arrivano dopo...
“Creata pensando al cuore dei Baci, una morbida e golosa crema con croccante granella di nocciole” così recita la didascalia sull’etichetta della nuova crema spalmabile Perugina– Nestlé. Senza olio di palma, un contenuto di 34 gr di Grassi ogni 100 gr di cui 5,8 di acidi grassi saturi; 52 gr di zuccheri e 5,1 gr di proteine, la nuova crema di nocciole entra in una classe di prodotto dominata per lunghissimi anni da Nutella. La...
