Innovazioni ne abbiamo viste tante sulla carta, sulle slide e anche nella pratica. Che funzionino davvero resta sempre una questione aperta. Finalmente un’innovazione sperimentata nello Spazio Conad di Vimodrone che, invece, funziona davvero (sia pur sperimentalmente) e che funzionerà ancor meglio in futuro. Abbiamo interloquito con una “sommellier online” che interagisce veramente con il cliente, e il tutto ha un effetto ben diverso rispetto agli avatar digitali, e ben più efficace! Il primo vantaggio dal...

Dopo il latte e il burro di noci, ora Milkadamia, brand Usa da sempre innovatore nei prodotti vegetali, introduce nel mercato statunitense una nuova linea di oli da cucina a base di noci di macadamia. L’obiettivo è sfruttare il gusto esotico dell’umami salato. I due oli sono contrassegnati dal marchio “Oh Mommy!”. La Noce di Macadamia è in grado di dare ai piatti un sapore burroso e molto delicato. Inoltre, il suo olio è benefico...

In Svizzera e in Francia viene venduto il tè Bubble Brothers alla tapioca in diversi gusti (fragola, mango, frutto della passione…). Al cliente è lasciata la completa personalizzazione del prodotto. Inizialmente deve scegliere la grandezza della tazza che può essere di 500 ml o 700 ml. Poi deve decidere se aggiungere tè aromatizzato alla frutta o tè al latte. In seguito, la personalizzazione richiede la scelta dello sciroppo alla frutta (fragola, frutto della passione o...