Le Bar à Tomates è il programma di partnerariato lanciato (già nel 2021) da Saveol con Casino. L’idea è semplice, ma efficace per valorizzare un marchio di ortaggi che venduto sfuso abbia le caratteristiche di un prodotto di marca. Il cliente consumatore di Casino ha a disposizione un contenitore di cartone riciclabile di varia misura e può riempirlo con i pomodorini Saveol di diverse varietà. Essendo calibrato per contenere un certo peso, permette al...
Era il 29 marzo 1869 quando il mastro macellaio Samuel Bell-Roth (1840; † 1920) aprì in Streitgasse 13, a Basilea, la macelleria “Ochsenmetzg”. Era l’inizio della saga di una grande industria delle carni lavorate, leader in Svizzera. Oggi la Bell Food Group gestisce un enorme portfolio di prodotti ricchi di qualità e innovazione e di cui sarebbe troppo lungo trattare. Tra essi va menzionata, però, la linea degli affettati, specialità di tutta Europa, racchiusi nel...
Non è quella che cade dal cielo, ma quella sapientemente estratta attraverso incisioni sulla corteccia dal frassino orniello (Fraxinus ornus) una pianta della famiglia delle Oleaceae, comunissima in tutta la penisola, dalla fascia prealpina del Carso, fino alla Sicilia. Una tecnica ancestrale che sono rimasti in pochissimi a saper praticare. La manna è un prodotto tipico siciliano e, in particolare, della provincia di Palermo. Un prodotto che il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha classificato come PAT (prodotto...
