L’apertura di Banco Fresco a Garbagnate porta la catena più vicina a Milano, creando un ottimo punto di osservazione sulle dinamiche del nuovo formato di Prosol, il gruppo francese che ha messo a segno lo straordinario successo di Grand Frais. Banco Fresco conta ormai 235mila famiglie che secondo il programma di ricerca Cx Store dichiarano di conoscere il punto di vendita per avervi fatto acquisti di cui il 39,7% dichiara di essere “Curiosi e attenti...

La decisione di Kroger Co.di acquistare Albertsons  per circa 20 miliardi di dollari annunciata nell’ottobre dello scorso anno, sta concretizzandosi e costituirà un evento storico nella storia del comparto grocery americano. “A Supermarket Megamerger Will Redefine What You Buy at the Grocery Store” ha titolato il Wall Street Journal  (Video – A recent Monday afternoon at an Albertsons in Phoenix) “https://www.wsj.com/video/albertsons/2DA21E79-E561-4BE1-AF30-9FAE45A9663B. “ Le difficoltà risiedono nella sorveglianza antitrust della Federal Trade Commission poiché Kroger e Albertsons sino ad oggi in...

Una visita guidata  da Olivier Dauvers a Potager City, il nuovo minimarket Carrefour aperto recentemente  in rue de Tolbiac a Parigi (il numero 2 aprirà il 28 febbraio in rue de Seine e il numero 3 un mese dopo a Réaumur).  Con Potager City, Carrefour vuole inserirsi nell’attuale frammentazione dei consumi, di cui la specializzazione è uno dei motori. Per alcuni clienti la disponibilità a pagare è tale da consentire loro di affrontare l’impegno monetario del...