Pasta Barilla Bio si veste di verde

Ormai ampiamente diffusa in Francia, la versione Bio Selezione 100% grani italiani di pasta Barilla ha adottato un package verde erba chiaro. Sulla confezione leggiamo:”Un lavoro di eccellenza lungo tutta la catena di produzione per offrire della pasta biologica di qualità superiore, fabbricata in Italia a partire da grano 100% italiano, accuratamente selezionato.“ “I nostri nuovi package sono ormai senza finestra in plastica, con una confezione in cartone riciclabile proveniente da foreste gestite con criteri...

La pasta Barilla in 3D anticipa la tendenza dei cibi disegnati e stampati

Nel 2011, due  giovani laureati di Los Angeles, Kyle e Liz von Hasseln, ebbero l’ispirazione di usare una vecchia stampante 3D Z310 per produrre elaborati alimentari mai visti prima. Da qui nacque, nel  2012, il loro Sugar Lab, che oggi collabora con diversi chef di spicco in tutto il mondo. Così inizia un lungo articolo di American Scientist dedicato al tema dello sviluppo della stampa tridimensionale di nuovi prodotti alimentari, in breve la creazione di...

La limited edition di Barilla USA per San Valentino

Per celebrare l’arrivo di San Valentino, Barilla USA ha modificato i mezzi rigatoni (il formato più diffuso sul mercato internazionale) per creare “Barilla Love”, una pasta a forma di cuore. Enter for a chance to win a limited-edition Barilla Love Pasta, festive swag, and for one lucky winner – a trip to Italy for two! Il prodotto non sarà in vendita ma potrà essere vinto compilando un form dal quale verranno estratti i vincitori per...

Kinder Kornetti: Ferrero conquista spazio nella colazione degli italiani

Il valore simbolico del “cornetto” nella colazione mattutina degli italiani è ben noto. In tempi di revanscismo gastronomico sovranista è forse utile ricordare che contrariamente a quanto si crede, il croissant non è un dolce nato in Francia, ma in Austria. Secondo la storia più accreditata questo prodotto da forno per la colazione sarebbe una conseguenza dell’assedio di Vienna da parte dei Turchi nel 1683. Sconfitti gli Ottomani, i panettieri viennesi realizzarono un dolcetto  a...

Pasta Barilla omaggia il Tricolore

Un formato di Pasta Barilla che sembrerebbe poco conosciuto in Italia è la referenza Collezione delle Mezze Penne tricolori. Presente sugli scaffali dei supermercati europei, è un omaggio ai colori della bandiera italiana ottenuto dalla combinazione di pasta tradizionale, ai pomodori e agli spinaci. Il Tricolore Mezze Penne, dice l’azienda, è stato creato per coloro che sono alla ricerca di nuovi sapori e colori in una forma versatile, in grado di accompagnare tutti i tipi...