Red Bull Zero con dolcificante naturale

Nel contesto dell’evoluzione del mercato degli energy drink, è rilevante analizzare l’ultima innovazione di prodotto introdotta da Red Bull, leader nel segmento delle bevande energetiche. L’azienda ha infatti lanciato sul mercato statunitense, in data 6 gennaio 2025, una nuova referenza denominata Red Bull Zero, caratterizzata da una formulazione priva di zuccheri. La peculiarità di questa innovazione risiede nell’utilizzo dell’estratto di monk fruit (Siraitia grosvenorii) come agente dolcificante naturale. Dal punto di vista organolettico, il prodotto...

Funghi e benessere nella birra funzionale no-alcool Collider

Lanciata all’inizio del 2024 da Harry Cooke, già noto per aver fondato il marchio di prosecco Pale Fox, Collider è l’ultima novità nel panorama delle bevande funzionali. Questa birra analcolica, che promette di fare di più che dissetare, combina la tradizione birraia con i benefici di  Ashwagandha e L-Theanine e dei funghi adattogeni Cordyceps, Lion’s Mane e Reishi, ingredienti chiave di questa bevanda nootropica che punta al benessere mentale. Con un contenuto alcolico inferiore allo...

La Floue del birrificio francese Petite Couronne

La Floue è una neipa (New England India Pale Ale) prodotta dal birrificio artigianale francese Petite Couronne. La sede dell’azienda si trova a Gennevilliers, un comune situato nel dipartimento dell’Hauts-de-Seine, nella regione dell’Île-de-France. Questa birra presenta alcune caratteristiche tipiche. Innanzitutto la neipa si caratterizza per la sua torbidità dovuta alla presenza di lievito in sospensione. Il corpo è morbido e vellutato e gli aromi sono intensi con profumi di frutta tropicale e agrumi. La Floue...

Vermont Village Vinegar Shot

Nel mercato a stelle e strisce il trend degli shot ha già raggiunto lo stadio della maturità. In Italia, al contrario, è tuttora nella fase di incubation. Alcuni di questi prodotti sono specificamente mirati ad un target particolare: per esempio coloro che trovano benefici nell’assunzione di bevande all’aceto. Vermont Village propone alla clientela un vinegar shot all’aceto di mele, zenzero e miele. Questo integratore alimentare è costituito principalmente da aceto di mele biologiche fermentato naturalmente...

Mude Immunoboost Sleep: un aiuto per un sonno ristoratore

Mude Immunoboost Sleep è una bevanda analcolica isotonica funzionale prodotta dall’azienda irlandese The Naked Collective, specializzata in prodotti innovativi e salutistici che migliorano certe funzioni dell’organismo umano. In questo caso particolare, Sleep è stata studiata per favorire il sonno e supportare il sistema immunitario, combinando ingredienti naturali con una tecnologia innovativa. Le caratteristiche principali di questo prodotto sono diverse. Innanzitutto Sleep è costituita da una base ottenuta da una particolare lavorazione dell’orzo  e da una...

BrainGear Brain Booster Shot: l’integratore che promette di potenziare la mente

Si può acquistare anche su Amazon l’integratore BrainGear Brain Booster Shot. In sintesi, è un  alimento liquido che promette di migliorare le funzioni cognitive, la memoria, la concentrazione. L’azienda americana che lo produce si chiama iPulse Nutraceuticals LLC. Secondo la società statunitense gli ingredienti di questa bevanda permettono di fornire un boost alla sfera cerebrale, al “cervello”. Nel mix è presente l’ uperzina A, alcaloide che viene estratto da una pianta cinese, l’Huperzia serrata  della...

Autentico, nasce il nuovo liquore di caffè di Trucillo

Riceviamo e pubblichiamo Nobilitare il caffè in tutte le sue declinazioni, valorizzando la materia prima con il massimo rispetto, a prescindere dalla forma finale che il caffè assume. È questa la missione della famiglia Trucillo, da tre generazioni alla guida dell’omonima torrefazione di Salerno, che si rinnova oggi anche con la nascita di Autentico, il nuovo liquore di caffè. Autentico mette il caffè al centro, con una ricetta semplice e pochi ingredienti. Nasce dalla selezione...

This is Food di Yfood: la nuova bevanda multivitaminica venduta in Svizzera

All’interno di Coop Suisse abbiamo trovato This is Food, un nuovo prodotto dell’azienda tedesca YFood. Questa società è stata fondata nel 2017 dai due giovani imprenditori, Benjamin Kremer e Noel Bollmann. Hanno deciso di avviare la loro attività imprenditoriale dopo essere rimasti disgustati dai “cibi spazzatura”, consumati durante il periodo universitario per ragioni di tempo. La missione di YFood è quella di offrire pasti sostitutivi innovativi e sani per chi ha poco tempo per cucinare....

12OZ la nuova bevanda peanut butter crunchy e Limited Edition di Fiorentini

RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO   1° ottobre 2024 – A partire da oggi e solo fino al 31 dicembre 2024 sarà possibile provare la nuova bevanda in edizione limitata Choco Peanut Butter Latte preparata con la famosa crema di noccioline firmata Fiorentini. Solo negli store 12oz, format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, con oltre 30 locali in Italia e in Grecia, si potrà assaporare questo innovativo drink studiato dal team R&D 12oz...

HFactor Water, un’acqua potenziata con idrogeno

Alla ricerca di un nuovo prodotto che potesse alleviare gli effetti collaterali tossici dei farmaci chemioterapici contro il cancro che aveva colpito una cara amica, Gail Levy,  riunì un team di esperti per aiutarla a progettare il processo più naturale possibile per combinare l’idrogeno con un’acqua con zero impurità. HFactor Water nacque così da quest’idea nel 2017 e venne lanciata nel commercio al dettaglio e nell’e-commerce degli USA, prima di essere conosciuta internazionalmente. Gail era...