Negli anni ’30, il karkadé proveniente soprattutto dall’Eritrea era stato adottato in Italia come infuso sostitutivo del tè per far fronte alle sanzioni internazionali, che avevano colpito il Paese a seguito dell’avventura coloniale intrapresa contro l’Etiopia. Per almeno due decenni, il karcadè ricavato dai fiori dell’hibiscus con il suo caratteristico colore rosso e il sapore aspro ha riempito tazze destinate al rito del tè. Poi è scomparso del tutto per riapparire solo da pochi anni...

Xuxu è una bevanda molto popolare in Germania, per il riuscito connubio tra purea di fragole e una percentuale di vodka non eccessiva che determina una gradazione alcolica del 15%. Adesso, grazie alla nuova versione Cream è proposto in una modalità ancor più golosa, per essere consumato magari anche di pomeriggio accompagnando il caffè oppure una torta o la sera come dessert e guarnizione per il gelato. Prodotto dalla Diversa Spezialitäten a Rheinberg, Xuxu Cream...