Economia Archivi - FoodEvolvation

Alimentari confezionati APERTURA Economia In evidenza

Alici del Cantabrico Top Esselunga vs FioFiore Coop, un dibattito di alta teoria economica.

2 Marzo 2024

Attorno alle “Alici del Cantabrico” su Linkedin si è aperto un interessante dibattito di alta teoria economica. In sintesi, nell’ultima settimana di febbraio ’24, le Alici Top Esselunga sgocciolate costavano 240 €/kg e quelle FiorFiore Coop 67,60 €/kg. Diversi intervenuti hanno evidenziato una percezione del prezzo Esselunga notevolmente sottostimata. Poi, altri mi hanno inviato foto delle alici di alta gamma FiorFiore, il cui prezzo è molto distante dalle prime. Tralasciando le interpretazioni più “ideologiche” e...

by redazione

APERTURA Economia Retail Trend Trend Scout

Nescafé, pollo e pasta e due o tre cose sull’inflazione

6 Ottobre 2023

Sull’inflazione si sono dette molte cose e in gran parte sbagliate. L’attenzione è stata del tutto concentrata sull’indice aggregato dei prezzi al consumo (di alimentari e bevande) per l’intera collettività. Tuttavia, anche se le statistiche ufficiali affermano che il “livello dei prezzi” può essere misurato e che la sua variazione calcolata è il cosiddetto tasso di inflazione, quando si parla di “livello dei prezzi”, appunto, si ha in mente l’immagine qualcosa simile al livello di...

by Daniele Tirelli

APERTURA Economia

2024 – È in arrivo El Niño e con esso aumenti di prezzo delle materie prime alimentari

18 Giugno 2023

In Costa d’Avorio, il più grande produttore mondiale le piogge sono state abbondanti. Le precipitazioni più alte della media, almeno dal 2000, in questa regione africana hanno favorito l’attuale raccolto di cacao di2,20 milioni di tonnellate, in aumento del 4% rispetto all’anno precedente. La Costa d’Avorio produce due raccolti all’anno e per tre anni consecutivi le condizioni climatiche de La Niña, un fenomeno oceanico e atmosferico che è la controparte più fredda di El Niño, hanno...

by Daniele Tirelli

APERTURA Economia Non categorizzato

Le aziende alimentari taglieranno i prezzi su richiesta del Governo Francese

10 Giugno 2023

Il governo francese da sempre ha coltivato la tentazione interventista nel controllo dei prezzi, in epoche di inflazione reale o minacciata. Pertanto Monsieur Bruno Le Maire, ministro delle finanze, ha svolto un lavoro di convinzione non scevro da pressioni sempre più consistenti per portare al tavolo di una trattativa sui prezzi le grandi aziende alimentari del paese. Poiché sui mercati internazionali i prezzi delle materie prime subiti dall’ “industria” sembrano in calo, la deduzione sul...

by Daniele Tirelli - Loris Tirelli

Economia Nuovi articoli Trend Scout

L’inflazione del Largo Consumo, oltre le spiegazioni speranzose e superficiali

2 Marzo 2023

I dati provvisori relativi all’indice dei Prezzi al Consumo per le famiglie di operai e impiegati, pubblicati dall’Istat, per il mese di febbraio hanno smentito le aspettative di un rallentamento apprezzabile del tasso di inflazione. Facendo riferimento all’indice dei “prodotti alimentari e bevande” che guida l’andamento generale della distribuzione grocery, la velocità dei prezzi registrata (ovvero la variazione percentuale mese su mese precedente) è risultata essere dello 0,9%, dando seguito al dato precedente (rivisto) di...

by Daniele Tirelli

Economia Nuovi articoli

Che brutta piega sta prendendo la politica monetaria! … (e la congiuntura)

22 Febbraio 2023

Con una metafora piuttosto forzata, potremmo dire che, così come al centro degli scambi energetici di una galassia c’è un buco nero che assorbe continuamente la massa che lo circonda, , egualmente al centro degli scambi economici di una “galassia di stati” come l’Unione Europea e gli USA, esiste un entità che assorbe debiti ed emette moneta. La Federal Reserve e la BCE, infatti, attraverso le cosiddette “operazioni di mercato aperto” o “quantitative easing”, acquistano...

by Daniele Tirelli

Economia

La brutale inversione dei tassi USA cosa ci riserva nel 2023?

18 Dicembre 2022

Una recessione è un calo significativo dell’attività economica generale che si estende per un certo periodo di tempo. Per convenzione il PIL diminuisce per almeno 3 mesi consecutivi. Durante le recessioni, la disoccupazione aumenta e il reddito reale diminuisce. Il FRED (Federal Reserve Economic Data) il dipartimento della banca centrale americana che si occupa di documentazione, aiuta a fornire un contesto ai dati mostrando come nei grafici acclusi, quando si sono verificate le recessioni nel passato,...

by Daniele Tirelli

Economia

Quello che non v’hanno detto sull’inflazione e che non vorreste sentirvi dire.

10 Dicembre 2022

L’inflazione, dal verbo latino “inflare” (gonfiare), è un termine coniato negli Stati Uniti d’America dopo la guerra di secessione (1861-1865) per connotare un aumento della base monetaria creata dello stato oltre l’ammontare delle riserve monetarie propriamente dette, per pagare la produzione bellica. Il denaro circolante si gonfiò – altro esempio – anche quando l’oro affluito dall’America si sommò a quello già disponibile nel tesoro del re di Spagna, cosicché la produzione materiale e la ricchezza...

by redazione

Economia Media Protagonisti

Inflazione – Cresce il fatturato di Carrefour e Casino (Commento di Olivier Dauvers) sottotitoli in Italiano

30 Ottobre 2022

by Daniele Tirelli

Dal mercato Economia Previsioni Varie

L’inflazione prevista ad Ottobre 2022

29 Ottobre 2022

Il dato abnorme dell’Indice dei Prezzi al Consumo per il mese di Ottobre 2022, pubblicato da ISTAT, altera la tendenza prevista come ipotesi minima nei mesi scorsi. La crescita mese su mese precedente del 3,5% porta l’inflazione cumulata nei primi 10 mesi, all’11% annuo. Se si assumesse ottimisticamente un tasso mensile dello 0,4% per la parte rimanente dell’anno, il dato annuo finirebbe all’11,9-12%. Tenuto conto dell’effetto ritardato di traslazione dei prezzi alla produzione che incorporano,...

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