Penny lancia la linea “pianetiamo” da coltivazione verticale

Una coltivazione sospesa, fuori terra, in verticale, che salvaguarda e rispetta le risorse più preziose del nostro pianeta: la linea di insalate “pianetiamo” lanciata da Penny è dedicata all’agricoltura verticale basata su tecnologia aeroponica sostenibile. In particolare la produzione utilizza il 95% di acqua in meno, senza pesticidi e con ridotto utilizzo di suolo, in una filiera corta, italiana. Nella fase di lancio “pianetiamo” prevede tre referenze di insalata: lattughino e due mix, Balsamica e Piccantina, sotto...

La differenza di calibro incoraggia a rovistare (Olivier Dauvers)

Qual è la relazione tra le dimensioni di un melone e l’immagine del prezzo, nonché l’esperienza di acquisto in negozio? – Scrive  Olivier Dauvers nella sua newsletter – Per quanto possa sembrare sorprendente… è immediato. Prendi questo melone TG sabato nell’iper di Mamie Dauvers. Il lotto è a dir poco… non omogeneo. Anzi c’è una forte eterogeneità di dimensioni. Esempio sulla bilancia: significativamente meno di 800 g per uno, quasi 1,2 kg per l’altro. La differenza...

Come leggere le Quote delle MDD. Le altre quelle più utili.

Per qualche blocco psicologico incomprensibile, anzi no comprensibilissimo se si fa riferimento al rapporto attuale industria e distribuzione, quest’ultima sembra riottosa ad adottare nuove metriche per dimensionare i fenomeni che essa stessa sta creando. Quello di maggior interesse  è certamente costituito dall’evoluzione delle Marche Private. Questa strategia, che risale agli store J. W. Bunn & Co., (Springfield -Illinois) nel 1840, prese avvio perché Jacob Bunn, il cui avvocato era Abraham Lincoln, ritenne di omaggiare i...

Tre giorni fa Amazon ha annunciato una chiusura storica: chiude il suo Amazon Go store più iconico, questo negozio aveva 5 anni, aperto a Seattle nell’agosto 2018, all’angolo tra 5th Avenue e Marion Street. Era la seconda sede di Amazon Go, dopo il primo negozio nella torre degli uffici di Amazon diversi mesi prima di quell’anno. Ma in verità è stato il primo lontano dagli uffici, e il più iconico. In un anno, Amazon ha...

Esposizione gastronomica e dell’ortofrutta, accoglienza, carta fedeltà, novità assortimentali… le maggiori preferenze vanno ad Esselunga, con il miglior RQP in Val Padana.

Anche l’edizione 2023/24 di CX Store Award conferma le straordinarie qualità dei servizi offerte nei punti di vendita Esselunga. Le famiglie (che sono parte del panel di 15.273 nuclei intervistati da Norstat) che riconoscono a Esselunga il miglior servizio di Accoglienza e di cura dell’Ambientazione dei suoi punti di vendita sono percentualmente le più numerose. Inoltre, la medesima clientela è quella che si dimostra la più entusiasta circa l’esposizione dei prodotti di Gastronomia nonché del visual merchandising...

Festa delle ciliege all’IperDem di Frosinone Copia

La catena di supermercati romani Dem che fa parte del Gruppo Gros (che a sua volta aderisce a Selez) sembra puntare molto sul reparto ortofrutta come proprio punto di eccellenza, In effetti, secondo i dati del Cx Store Award 2023-24, le famiglie clienti che nell’ultimo anno hanno trovato in questo reparto il Miglior Rapporto Qualità/Prezzo sono aumentate di 7813 unità (+2,3%); un bel risultato. Accrescere il proprio goodwill richiede, infatti, pazienza e costanza per anni,...

Festa delle ciliege all’IperDem di Frosinone

La catena di supermercati romani Dem che fa parte del Gruppo Gros (che a sua volta aderisce a Selez) sembra puntare molto sul reparto ortofrutta come proprio punto di eccellenza, In effetti, secondo i dati del Cx Store Award 2023-24, le famiglie clienti che nell’ultimo anno hanno trovato in questo reparto il Miglior Rapporto Qualità/Prezzo sono aumentate di 7813 unità (+2,3%); un bel risultato. Accrescere il proprio goodwill richiede, infatti, pazienza e costanza per anni,...

Il primo Fresh  italiano in Via Moscati a Milano

Essendo per un  ⅓ dell’anno un consumatore francese, ho avuto modo di sperimentare, durante le vacanze natalizie del 2017 e tra i primi italiani, Fresh il nuovo formato del gruppo che possiede l’insegna madre Grand Frais. Il primo Fresh fu aperto a Belley, nei pressi di Chambery il 6 dicembre 2017. Attualmente i Fresh, che in Francia sono 42 assieme ai 296 Grand Frais, hanno contribuito a cambiare il rapporto dei consumatori francesi con i...

Costco ha investito 1 miliardo di $ per il suo pollo allo spiedo

La storia del pollo allo spiedo di Costco, che assieme all’hotdog da 1,50 $, è divenuto il simbolo della convenienza di questo warehouse club è molto interessante. Venduto a 4,99 $, in barba all’inflazione, costituisce, ovviamente, una delle voci più alto rotanti dell’offerta del gigante di Issaquah (WA). Per garantirne una fornitura costante ai 484 punti di vendita negli USA, Costco ha speso, in 8 anni, circa 1 miliardo di dollari per dotarsi di impianto...

Il miglior reparto di Gastronomia in Italia?  è  quello di Mercatò

Mercatò si è caratterizzata come una catena fortemente legata al territorio e attenta alle componenti culturali della sua clientela. Conseguentemente, in risposta agli anni turbolenti vissuti dalla distribuzione moderna e organizzata, i suoi punti di vendita sono andati distinguendosi per la cura posta in particolare nei reparti freschi. Le quattro edizioni del Cx Store Award hanno evidenziato una costante progressione della reputation dell’insegna tra i suoi clienti, sino a conseguire il primo posto nel riconoscimento del...