Mann Packing Co. Inc., uno dei maggiori fornitori di verdure confezionate in Nord America, ha lanciato i Mann Air Fryer Veggie Kits, soluzioni pasto pronte all’uso create per le friggitrici ad aria. Caratterizzati dal logo Mann aggiornato, i kit offrono articoli sviluppati appositamente per la cottura nelle friggitrici ad aria, che oltre il 40% delle famiglie statunitensi possiede, ma possono anche essere preparati nel microonde. Ogni kit contiene verdure sane, saporite e perfettamente condite pronte da mangiare in...

Eccoci qui! Annunciato da tempo da alcuni (io sono uno di loro e presumo di essere stato giudicato un incorreggibile pessimista), temuto da tutti, ecco il volume catastrofe che viene annunciato. Secondo l’IRI, la terza settimana dell’anno si è conclusa con un aumento delle vendite in valore dell’8,6% ma con un ulteriore calo dei volumi di quasi il 5%. Nelle ultime 13 settimane, i volumi sono diminuiti di 11 volte. Basti dire che dubitare della tendenza è ancora difficile. Soprattutto...

Caseificio di Predazzo e Moena, insieme a Consorzio Trentingrana e al Consorzio di tutela del Puzzone Dop annunciano la vittoria del primo premio agli Italian Cheese Awards 2022 nella categoria “pasta molle” a il Puzzone di Moena Dop. Il Puzzone è un formaggio a latte crudo, fatto solo con latte di montagna, sale e caglio, senza alcun additivo o conservante. La sua caratteristica fondamentale è la “crosta lavata”, data dal processo di “spugnatura” settimanale, fatta...

Certamente fa piacere trovare una marca privata italiana, come il  Viaggiator Goloso, esposta e venduta nel prestigiose e sofisticate food hall di Manor, la catena di department store svizzera. Manor (parole loro) “presenta nell’arco dell’anno e per le festività in particolare, prodotti accuratamente selezionati raccolti in cesti gastronomici della marca il Viaggiator Goloso, ognuno con il nome di una città italiana. L’esclusivo cesto Verona de il Viaggiator Goloso offre una raffinata selezione di prelibatezze italiane. Il nobile Moscato...

Ciesse Piumini entra per la prima volta nel mondo del food attraverso una collaborazione con la catena milanese God Save the Food: a partire dalla seconda metà di ottobre e per tutto novembre, il marchio personalizzerà e “vestirà” 3 locali nelle zone di Brera, Piave e Tortona attraverso una reinterpretazione che vede i loghi delle due aziende protagoniste uniti per realizzare un merchandising dedicato (composto da divise, sticker, gadget, cartoline e sottobicchieri). Il co-branding con...