Le tecnologie utilizzate secondo la nuova filosofia “cashierless” avviata dallo ormai storico Amazon.go inducono a soluzioni sempre diverse tese a conciliare efficienza, rapidità e praticità. Olivier Dauvers, come sempre attento e rapido osservatore delle nuove tendenze del retail al dettaglio, ha documentato il nuovo mini-formato (circa 20 mq) aperto da Carrefour in Belgio e sviluppato assieme alla società Reckon.ai.   Si tratta di una evoluzione ibrida di una vending machine controllata però da un’applicazione di...