APERTURA Archivi - Pagina 37 di 39

Il Governo UK rimanda il divieto dei Buy-One-Get-One-Free (Compra 2 paghi 1)

20 Giugno 2023

Il 19-giugno-2023 (Augustus Bambridge-Sutton) I piani del governo britannico circa il divieto delle promozioni “compri uno ne prendi un altro gratis”(BOGOF) dei prodotti alimentari ricchi di grassi, sale e zucchero (HFSS) sono stati rinviati al 2025. L’opinione pubblica inglese si chiede: che impatto potrebbe avere un simile divieto sulla salute di una nazione? Per approfondire: HTTPS://WWW.FOODNAVIGATOR.COM/ARTICLE/2023/06/19/HOW-MIGHT-THE-DELAY-FOR-BUY-ONE-GET-ONE-FREE-BAN-IMPACT-UK-CONSUMERS Il deputato di Shipley, Philip Davies aveva affermato in un intervento al Parlamento, che abbandonare le offerte BOGOF è...

by Loris Tirelli

Alimentari confezionati APERTURA Packaging

EDEKA Kempken è la prima catena europea ad adottare l’innovativo coperchio EEASY Lid

20 Giugno 2023

18 maggio 2023 (Oliver Morrison) L’azienda statunitense CCT che ha brevettato EEASY Lid, afferma di aver realizzato il primo coperchio al mondo con push button in alluminio progettato per aiutare il numero crescente di persone che lottano con coperchi “impossibili” da aprire. CCT ha annunciato che il più grande supermercato tedesco EDEKA Kempken è il primo ad adottare l’invenzione, dicono la più importante degli ultimi 75 anni https://www.edeka-kempken.de/images/EL_KEMPKEN_REEL_1-3.mp4 HTTPS://WWW.FOODNAVIGATOR.COM/ARTICLE/2023/05/18/GERMAN-GROCER-BECOMES-FIRST-IN-EUROPE-TO-ABBRACE-FIRST-MAJOR-JAR-LID-INNOVATION-IN-75-YEARS

by Loris Tirelli

APERTURA NEWS DALLE AZIENDE

Il primo gelato ricavato dall’aria a marchio Solein in vendita a Singapore

20 Giugno 2023

Da Fico il primo gelato al cioccolato al mondo a marchio Solein disponibile per i consumatori di Singapore. Si tratta di un dessert fatto con ingredienti derivati dal “nulla”, o meglio dall’aria, un alimento prodotto senza alcun legame con la fotosintesi e l’agricoltura, che sostituisce i latticini. Il gelato al cioccolato Solein è costituito dalla proteina “più sostenibile tra tutte” ed è prodotta dalla società finlandese Solar Foods. Solar Foods ha infatti ricevuto l’approvazione normativa...

by Daniele Tirelli

APERTURA Economia

2024 – È in arrivo El Niño e con esso aumenti di prezzo delle materie prime alimentari

18 Giugno 2023

In Costa d’Avorio, il più grande produttore mondiale le piogge sono state abbondanti. Le precipitazioni più alte della media, almeno dal 2000, in questa regione africana hanno favorito l’attuale raccolto di cacao di2,20 milioni di tonnellate, in aumento del 4% rispetto all’anno precedente. La Costa d’Avorio produce due raccolti all’anno e per tre anni consecutivi le condizioni climatiche de La Niña, un fenomeno oceanico e atmosferico che è la controparte più fredda di El Niño, hanno...

by redazione

APERTURA Protagonisti

Giorgio Santambrogio – L’Algoritmo: Giù i listini

15 Giugno 2023

In questo periodo storico, potrebbe essere arrivato il momento di inaugurare un’importante innovazione di processo: una generalizzata diminuzione dei listini industriali. Un traguardo di benessere e sollievo per tutti i cittadini clienti consumatori, scrive Giorgio Santambrogio, (CEO Gruppo VèGè – Vice Presidente Federdistribuzione – Vice Presidente Retail Institute- Consigliere Generale Confindustria Intellect) su Food Retail. Da decenni gli amici-partner dell’industria di marca stanno affascinando e meravigliando le insegne della moderna distribuzione, ma soprattutto i cittadini...

by Marilde Motta

APERTURA Freschi Fresco Frutta Ortofrutta

Il melone Sweetheart di Frutas Bollo, una varietà di tendenza

15 Giugno 2023

Il melone bianco Sweatheart della azienda spagnola Frutas Bollo, azienda a conduzione familiare, fondata, nel 1922, da José Vercher Cuñat nella Comunidad Valenciana, con sede a Benifairó de la Valldigna, oggi guidata dalla terza generazione, è un caso interessante. Si tratta della nuova varietà ibrida Ivory Gaya che ha velocemente conquistato il mercato mondiale. Originaria dell’Asia orientale venne coltivata inizialmente in Corea e Giappone sin dall’inizio degli anni 2000.Successivamente, nel 2002, gli Ivory Gaya cominciarono...

by Daniele Tirelli

Alimentari Alimentari confezionati APERTURA BIrra e Pizza

Il Mulino Bianco (Barilla) lancia la Pinsa, pronta da scaldare.

13 Giugno 2023

Il sommo Virgilio scrisse: “Aeneas primique duces et pulcher Iulius corpora sub ramis deponunt arboris altae instituunque dapes et adorea liba per herbam subiciunt epulis (sic Iupiter ipse monebant) et Cereale solum pomis agrestibus augent.” (Aneidos, Liber VII). Così nacque la leggenda della Pinsa romana. “Enea, i capi dei Teucri e il bel Giulio, si adagiarono sotto i rami di un grande albero, imbandirono la mansa e misero focacce di farro al di sotto sotto...

by Daniele Tirelli

Alimentari APERTURA Freschi Fresco Frutta Ortofrutta Retail

Il primo Fresh italiano in Via Moscati a Milano

11 Giugno 2023

Essendo per un ⅓ dell’anno un consumatore francese, ho avuto modo di sperimentare, durante le vacanze natalizie del 2017 e tra i primi italiani, Fresh il nuovo formato del gruppo che possiede l’insegna madre Grand Frais. Il primo Fresh fu aperto a Belley, nei pressi di Chambery il 6 dicembre 2017. Attualmente i Fresh, che in Francia sono 42 assieme ai 296 Grand Frais, hanno contribuito a cambiare il rapporto dei consumatori francesi con i...

by Daniele Tirelli

APERTURA Economia Non categorizzato

Le aziende alimentari taglieranno i prezzi su richiesta del Governo Francese

10 Giugno 2023

Il governo francese da sempre ha coltivato la tentazione interventista nel controllo dei prezzi, in epoche di inflazione reale o minacciata. Pertanto Monsieur Bruno Le Maire, ministro delle finanze, ha svolto un lavoro di convinzione non scevro da pressioni sempre più consistenti per portare al tavolo di una trattativa sui prezzi le grandi aziende alimentari del paese. Poiché sui mercati internazionali i prezzi delle materie prime subiti dall’ “industria” sembrano in calo, la deduzione sul...

by Daniele Tirelli

APERTURA Interviste Non categorizzato Protagonisti Spalmabili e Snack dolci superfoods Supermercati

CONAD Adriatico anticipa la nuova tendenza dei mieli monoflorali

6 Giugno 2023

Il direttore commerciale e marketing di CONAD Adriatico, Federico Stanghetta, ad una cosa tiene in particolare: il coraggio di innovare, che, per i manager delle cooperative di imprenditori, è più difficile che non nelle aziende strutturate e verticali. Bisogna convincere i soci, e convincerli in base ai profitti reali, non di quelli demandati al futuro. Ovviamente, tutto diventa più agevole se le “idee bizzarre” del passato si sono rivelate giuste e redditizie. Dopo la dry-aged...

Newer Posts

Older Posts

Search