Nuovo totem per il Click & Collect all’Eurospin di Segrate (MI)

A lato della porta d’ingresso figura un totem che permette al cliente di ritirare i prodotti acquistati online. Dopo aver ordinato i suoi prodotti sul sito onlinestore.eurospin.it e selezionato il servizio “Clicca e Ritira”, gli verrà poi richiesto di scegliere il punto di vendita preferito dove ritirare i prodotti acquistati. L’ultimo step prevede l’invio di una mail di conferma al cliente quando i prodotti sono già stati preparati all’interno del negozio prescelto. Si tratta di un’innovazione interessante...

TIBERINO 1888, dalla stazione orbitale al supermercato

Non si può dire che tra l’industrie alimentari italiana manchino le sorprese, pur se la comunicazione delle eccellenze locali o specialistiche che dovrebbe arrivare al grande pubblico viene sommersa da quella dei big spender in advertising. Questo è indubbiamente il caso di  Sudalimenta, azienda proprietaria del marchio TIBERINO 1888, che opera nell’area periferica di Bari. Si parla tanto  e ovunque di “superfood”. In un’accezione diversa, le meal solution  di TIBERINO 1888 certamente lo sono, se...

Consumi negli USA: saturazione vicina?

“Questi sono tempi strani quando si tratta di domanda e offerta. – Scrive Bloomberg il 17 maggio 2022 – Da un lato, le vendite al dettaglio negli Stati Uniti sono diminuite a maggio per la prima volta in cinque mesi , frenate da un calo degli acquisti di auto e altri articoli di impegno finanziario; il che probabilmente suggerisce che la domanda sta rallentando grazie all’elevata inflazione. Ma d’altra parte, un eccesso di scorte a livello...

Le uova Celestine e Cioccolatine della Fattoria Roberti

Nel 1962  Angelo Roberti aprì il primo pollaio di 4.000 galline ovaiole a Lonato del Garda, Brescia….e questo è l’inizio simile ad altre avvincenti storie imprenditoriali del settore avicolo; storie di innovazione e passione che hanno consentito aumenti vertiginosi di produttività a sostegno dei consumi carnei di base della popolazione italiana. La famiglia Roberti vanta anch’essa un primato: il primo allevamento autorizzato di pollame “a terra”, avviato nel 1991, sempre a Lonato. E poi l’avvio...

Carrefour collabora con dunnhumby per rafforzare l’offerta retail media in-store

Per rendere più completa ed efficiente l’offerta retail media sul canale in-store, e attivare piani di comunicazione per i consumatori italiani che soddisfino il doppio obiettivo di rilevanza per loro ed efficienza per i propri brand partner, Carrefour Italia ha deciso di avvalersi del supporto strategico di dunnhumby, agenzia specializzata in customer data science. La sinergia tra le due realtà rappresenta un’ulteriore accelerazione in un business che, secondo le previsioni di Forrester potrebbe valere circa 50 miliardi...

Il passaggio cruciale dai beni ai servizi

Ho letto su The Economist: “Quando recentemente mi è stato chiesto della ampia rete di magazzini di Amazon – Brian Olsavsky, direttore finanziario dell’azienda, non ha usato mezzi termini – In questo momento abbiamo spazio in eccesso“. Con l’aumento della domanda dei consumatori durante la pandemia, il rivenditore online ha raddoppiato la sua capacità da 193 milioni di piedi quadrati (18 milioni di metri quadrati) alla fine del 2019 a 387 milioni di sf, due...

Italian Berry Quality & Brand

un interessantissimo rapporto sulla qualità dei mirtilli acquistati nella grande distribuzione, di Italian Berry. We bought 10 random #blueberry punnets in 8 different Italian supermarkets. This is what we found inside those punnets. And on the labels. #NameAndShame Download the 72 pages report with 60 close up photos and mini-qc reports: link in comments. IBQB-Italian-Berry-Quality-Brand-2  

Le “polpette di acciughe” di Donna Rosa , dalla  Sicilia per “Il Satiro Danzante”

Queste Polpette di acciughe (Engraulis encrasicolus) sono un piatto goloso e saporito della tradizione che le mogli dei pescatori preparavano molto frequentemente che oggi figua nei  ready-meals-to heat del  marchio Donna Rosa, creato da “Il Satiro Danzante”  un’azienda siciliana di Mazara del Vallo, specializzata nel commercio all’ingrosso di prodotti della pesca freschi, per la grande distribuzione. Il Satiro Danzante,  società partecipata della Spa Longino&Cardenal, azienda milanese che da 25 anni seleziona, importa e distribuisce alla...

Nuove eleganti cromie per il riso

La Riseria Vignola Giovanni è una azienda di famiglia attiva da cinque generazioni, avviata nel 1880, quando Giovanni, il fondatore, intraprese in un antico mulino la lavorazione di riso e cereali, tipici della Pianura Padana.  Oggi, Giovanni Vignola, quinto discendente del “primo” Giovanni, guida un’azienda all’avanguardia  che unisce la tradizione autentica alle più evolute tecniche di produzione, e che propone tre varietà di riso della gamma Origini: Rosa Puro, Viola Intenso, Nero Assoluto. Appartengono alla...