Un occhio attento pò notare in Coop (Lombardia) un approfondimento varietale nell’assortimento di frutti come le pere, che in passato sembravano piuttosto omologati a  pochi nomi classici: Kaiser, Abate,  William,…  Oggi sembra che il percorso seguito dalle mele, interessi anche questo frutto molto gradevole, ma difficile, per varie ragioni. Ecco dunque una varietà, la Santa Maria, che è tipicamente italiana in quanto creata dall’agronomo Alessandro Morettini, nel 1951, a Firenze, incrociando  Williams e Coscia, e...

Il melone bianco Sweatheart della azienda spagnola Frutas Bollo, azienda a conduzione familiare, fondata, nel 1922, da  José Vercher Cuñat nella Comunidad Valenciana, con sede a Benifairó de la Valldigna, oggi guidata dalla terza generazione,  è un caso interessante. Si tratta della nuova varietà ibrida Ivory Gaya che ha velocemente conquistato il mercato mondiale. Originaria dell’Asia orientale venne coltivata inizialmente ​​in Corea e Giappone sin dall’inizio degli anni 2000.Successivamente, nel 2002, gli Ivory Gaya cominciarono...