Lily Ploom è un marchio collettivo nato dalla collaborazione tra tre aziende francesi del settore ortofrutticolo — Cancel Fruits, Boyer e Apifood — con l’obiettivo di valorizzare una gamma di prugne estive selezionate per qualità gustativa, sostenibilità e adattamento al territorio. Il progetto coinvolge circa quaranta produttori distribuiti nel Sud-Ovest della Francia. Contrariamente a quanto potrebbe suggerire il nome, le varietà Lily Ploom non appartengono alla categoria dei pluot, ibridi tra prugna e albicocca. Si...

Il nome Aprium ai più non dice nulla, ma quando i retailer si cureranno di utilizzare nomi più precisi per le varietà di frutta che offrono in vendita, anche aprium diventerà un nome di uso comune. Parliamo dell’ennesimo frutto ibrido sviluppato da Floyd Zaiger della Zaiger Genetics, un’azienda specializzata in ibridi di frutta di alta qualità; un frutto che combina le caratteristiche genetiche di prugne e albicocche; più delle albicocche che non delle prugne. L’aprium...