Maison Perrier – Energize Saveur Peche

Maison Perrier Energize saveur Pêche è venduta in lattina da 25 centilitri sul mercato francese. La denominazione legale in etichetta è “boisson énergisante aromatisée”. L’azienda produttrice è Nestlé Waters, con sede produttiva a Vergèze. La lista degli ingredienti è breve: acqua gassata 96,3%, zucchero, infusione intensa di tè verde 0,34%, acidificante (acido citrico), caffeina 0,03%, vitamine (tiamina, niacina, B6), aroma naturale di pesca. Dodici chilocalorie per 100 millilitri, 3 grammi di carboidrati tutti da zuccheri....

KA-EX GO Recharge+ La bottiglia del giorno dopo.

KA-EX GO Recharge+ è un RTD di recupero da 460 ml con push-cap brevettata. Nasce da un integratore in polvere svizzero che è diventato un caso di marketing — e ora prova a conquistare lo scaffale nel formato più competitivo del mercato beverage. Il prodotto e cosa contiene KA-EX GO Recharge+ è una bottiglia ready-to-drink da 460 ml prodotta dalla società svizzera ph. AG. Il prodotto è certificato Kölner Liste e Informed Sport, le due...

Bagazitos: lo snack spagnolo costruito con le trebbie di birra

Uno snack spagnolo, basato sulle trebbie di birra, arriva sul mercato con tre premi Innoval e la promessa di un’economia circolare. Bagazitos è uno snack salato da forno nato all’interno di ImpacTaste, il programma di innovazione aperta di Corporación Hijos de Rivera — la casa di Estrella Galicia — sviluppato con Blendhub. Il progetto è portato avanti da Juan Francisco Carrillo e Paolo Fusaro, finalisti della prima edizione del programma, ed è passato in pochi mesi dal prototipo universitario...

Pink Lady Porridge di XOX Gebäck: che cosa insegna una licenza ortofrutticola trapiantata nel reparto colazione

Pink Lady Porridge Mela e Cannella è una preparazione secca a base di fiocchi d’avena, venduta in Germania in confezione da 350 grammi, suddivisa in sette porzioni da 50 grammi, al prezzo indicato dal produttore di 5,99 euro. Si ricostituisce con acqua o con latte caldo. La lista degli ingredienti è breve: 71% di fiocchi d’avena integrali, 12% di pezzi di mela essiccata Pink Lady, 2,3% di cannella, con acido citrico come antiossidante. Non ci sono...

Pringles, un’altra edizione mystery per il Natale 2026?

Che cosa insegna il Santa’s Secret Flavour 2025, e perché la domanda riguarda anche l’Italia Nell’autunno 2025 Pringles ha immesso sul mercato tedesco una referenza che dichiarava tutto, tranne ciò che di norma si dichiara per primo: il gusto.Santa’s Secret Flavour, tubo da 165 grammi, disponibile da ottobre, con un’etichetta che, al posto della qualificazione aromatica, proponeva un enigma e un invito a indovinare. La lista degli ingredienti riportava pepe, aglio e cipolla in polvere, dunque...

I cereali che il pubblico ha già inventato

Dentro il Biscoff Boom: come le tracce spontanee su TikTok prefigurano un prodotto che Lotus non ha ancora lanciato Il fenomeno Lotus Bakeries, il produttore belga dei biscotti Biscoff (lo “speculoos” caramellato nato come accompagnamento del caffè), ha annunciato nel 2026 un piano di espansione del marchio, con un investimento di 500 milioni di euro.  Il gruppo vende oggi circa 7 miliardi di biscotti Biscoff all’anno e non gli basta ancora. Nel Regno Unito, la stampa di...

Il nuovo bol monodose di Liebig

Cosa racconta questa innovazione sul futuro dei formati ad alto contenuto di servizio nell’industria alimentare. Una barriera tecnologica alla sfida delle MDD. Nell’autunno 2025 Liebig, la marca del gruppo spagnolo GB Foods e leader del suo segmento in Francia con il 51,3% delle vendite a valore, ha messo a scaffale una nuova referenza apparentemente banale: una ciotola trasparente da 320 grammi — 300 millilitri di zuppa vellutata più 20 grammi di crostini ai semi in...

Il fico Panaché, innovazione o tradizione?

Una lettura forse utile ai buyer dell’ortofrutta, su una varietà che nessuno ha progettato, sopravvissuta per quattro secoli fuori dal mercato e rientrata in filiera per la ragione sbagliata: perché si nota. Cosa insegna a chi compra, a chi espone e a chi negozia.   1. Un prodotto senza costitutore Il Panaché (Ficus carica ‘Panaché’; in Francia, Bourjassotte Panachée) ha fatto la sua comparsa nella Distribuzione Moderna francese attraverso Grand Frais. È un frutto che...

Grisbì, Galatine, Cubik e Buondì: il gelato diventa un’estensione di marca

Con l’arrivo dell’estate, il mercato del gelato confezionato conferma una delle tendenze più interessanti degli ultimi anni: la trasformazione dei grandi marchi della pasticceria e della confetteria in vere e proprie estensioni di categoria. Non si tratta più soltanto di sviluppare un nuovo gusto, ma di trasferire nel freezer il patrimonio di notorietà costruito in decenni da prodotti entrati nell’immaginario collettivo dei consumatori. La selezione di referenze ispirate a Grisbì, Galatine, Cubik ed Elah e...

Il kefir conquista il freezer, La Yogurteria amplia la gamma con referenze senza lattosio e senza glutine

Il mercato dei prodotti frozen continua a evolvere verso soluzioni che combinano piacere, praticità e benessere. In questo scenario si inserisce la proposta de La Yogurteria, che amplia la propria gamma di frozen yogurt e frozen kefir con un’offerta pensata per intercettare la crescente domanda di snack refrigerati ad alto contenuto funzionale.Distribuita da Alpeker, la linea comprende referenze disponibili sia nel pratico formato in barattolo sia nella versione su stecco, accomunate da caratteristiche sempre più...