L’azienda israeliana Tevel ha messo a punto droni-robot in grado di raccogliere i frutti secondo una programmazione selettiva che ottimizza la qualità del raccolto. Prima in Italia il Gruppo Rivoira ne ha cominciato l’applicazione. Sorprendente.
Lafayette, una mela adatta ai circuiti bio
17 Settembre 2022
L’azienda Dalival leader nel settore dfrutticolo delle mele sta attualmente promuovendo varietà quali Gala Brookfield, Jeromine e in particolare Lafayette, già molto richiesta sul mercato polacco ed oggi sempre più presente sul competitivo mercato francese. Le mele Lafayette Biologiche sono proposte però anche in Italia da Almaverde Bio. Per spiegare l’interesse per questa varietà molto precoce e tuttora di nicchia va menzionata la sua resistenza alla ticchiolatura e agli afidi cenerini, che le consente di evitare certi inevitabili...
L’ azienda agricola ucraina Garden of Pricarpathy (Сад Прикарпаття) ha ormai otto anni di esperienza nella coltivazione e nella commercializzazione di mele di qualità prodotte nell’area ecologicamente pulita di Prykarpattia, nella Ciscarpazia, una regione alle pendici dei Carpazi nordorientali, nell’ooblasto Ivano-Frankivsk. Garden of Pricarpathy svolge tutte le fasi importanti della produzione e della vendita dei frutti, dall’albero al consumatore finale: dalla coltivazione e raccolta dei frutti, compreso lo smistamento, lo stoccaggio, l’imballaggio e il trasporto. Attraverso l’implementazione di tutte le fasi della...
Sweet Globe, sulle vette della qualità
3 Settembre 2022
Chi non ha assaggiato l’uva seedless Sweet Globe (IFG Dieci; IFG 067-105; USPP24583P3) non può avere una chiara idea dei livelli qualitativi raggiunti dalla viticoltura californiana, che va progressivamente diffondendosi nei due emisferi e molto lentamente anche in Italia. Varietà di uva senza semi dalla consistenza tipicamente soda, croccante e succulenta e un sapore molto dolce e rinfrescante con sentori di melone, ha bacche verdi-giallo dalla buccia sottile che poco impatta sull’esperienza gustativa e che diventano creamy alla fine della...
Uva da tavola apirena & Uva da vino per spumantizzazione da vitigni autoctoni pugliesi
27 Agosto 2022
(Click) Un video ricchissimo di informazioni spunti e aggiornamenti sui prodotti del settore viticolo. In collaborazione scientifica con il CREA-VE di Turi, e in partnership con il Consorzio Nu.Va.U.T., Rete Italian Variety Club e Vivai Murciano. Interventi di: Giacomo Suglia, amministratore unico Consorzio Nu.Va.U.T.;Riccardo Velasco, direttore CREA Centro di Ricerca in Viticoltura ed Enologia; Donato Antonacci, segretario scientifico Sottocommissione Uva da tavola OIV Parigi; Rocco Perniola, tecnologo CREA-VE; Costantino Pirolo, direttore Italian Variety Club; Nicola...
Frutto di grossa pezzatura, con un peso medio di 80-90 grammi, e una forma ellittica, la varietà Faralia ha polpa soda e lunga conservabilità, sviluppata dalla della società francese New Cot e distribuita dalla International Plant Selection, società nata nel 1933 con la fondazione del vivaio Darnaud. Nel 1992 la Famiglia Darnaud decise di differenziare l’area di ricerca e sviluppo delle varietà di drupacee, passando dalla attività di vivaista alla International Plant Selection (IPS).. La buccia delle Faralia leggermente vellutata ha tipicamente una tonalità di fondo arancio carico, il 30% della...
Le Bar à Tomates è il programma di partnerariato lanciato (già nel 2021) da Saveol con Casino. L’idea è semplice, ma efficace per valorizzare un marchio di ortaggi che venduto sfuso abbia le caratteristiche di un prodotto di marca. Il cliente consumatore di Casino ha a disposizione un contenitore di cartone riciclabile di varia misura e può riempirlo con i pomodorini Saveol di diverse varietà. Essendo calibrato per contenere un certo peso, permette al...
Nei supermercati francesi ha fatto la sua ricomparsa la varietà di uva bianca seedless “Ivory” (Sheegene 21) così denominata in riferimento alla sua lucentezza degli acini dalla polpa croccante e talmente chiara da ricordare l’avorio. Fa parte delle assortimento dell’ Snfl Group, che l’ottenne incrociando Princess con Red Globe nel 2000, per averne poi la resa finale nel 2007. la sua commercializzazione iniziò nel 2013. Un’altra sua caratteristica distintiva sta nell’essere estremamente succosa. È un’uva dal...
Se la cosmesi stringe un legame sempre più forte con i prodotti agroalimentari, anche per gli accessori di bellezza si fa ricorso all’orto. È il caso delle spugne. La luffa (Luffa cylindrica o Luffa aegyptica) è una varietà della famiglia delle cucurbitacee, originaria dell’Asia e molto utilizzata in India e Medio Oriente, sia come pianta officinale sia come spugna. È un tipo di zucca coltivata nel SudEstasiatico, come l’Indocina e l’Indonesia. I suoi frutti hanno...
Magenta: la varietà di uva rossa dal sapore di ciliegie
11 Agosto 2022
In queste settimane è tornata l’uva seedless Magenta (o Sheegene 3) secondo la meravigliosa sequenza che i nuovi e sempre più diversificati impianti dell’area mediterranea e dell’emisfero Sud, mette a disposizione degli attuali e futuri consumatori. Si tratta di un’ uva da tavola di colore rosso una tra le nuove varietà della Tim Sheehan’s, l’azienda che porta il nome di un grande breeder americano. Una delle sue caratteristiche distintive è proprio il colore delle bacche...