Grazing in the variety è un detto del marketing che assume un significato ben preciso quando entrate in uno degli ultimi Binny’s … e in particolare nel megastore di Lincoln Park (Chicago): 5200 m2 dedicati esclusivamente a 6,151 vini, 3,021 spiriti, 2579 birre e 1000 tipi di sigari e tabacchi, tutti messi a scaffale. Altre marche e tipologie sono ottenibili, ovviamente, su ordinazione e via Internet. Vale la pena allora di gustare idealmente e per...
Cedigros è il gruppo di distribuzione della città di Roma e provincia, che riunisce i punti di vendita di varie insegne storiche sotto un unico marchio e che persegue la missione di essere “Maestri del Fresco”. I 166 negozi del gruppo stanno intraprendendo un percorso di grande attenzione ai reparti strategici dei prodotti deperibili e dell’ortofrutta in particolare. Giancarlo Amitrano, responsabile acquisti ortofrutta e IV gamma, ci spiega in che cosa consiste questa strategia. Giancarlo...
L’idea che si formano i consumatori di un’insegna non sempre corrisponde alla realtà dei prezzi praticati perché frutto di una complessa elaborazione di valutazioni personali. possiamo fotografare il goodwill, ma condizionarlo è arte imprenditoriale. La correttezza della percezione dei prezzi dei punti di vendita varia ampiamente tra differenti comunità di clienti. L’offerta di servizi e livelli di qualità vissuti come diversi causano quella distorsione percettiva”. A questa conclusione sentenziale avrei voluto arrivare io, ma prima...
Olivier Dauvers, si è recato in una stazione di servizio tra Saint Etienne e Clermont Ferrand per mostrarci il funzionamento dei miniristoranti di Charal, il grande marchio francese di carni confezionate fresche. Lo scopo dell’iniziativa è quello di far sperimentare direttamente al pubblico di passaggio piatti preparati esattamente con gli stessi ingredienti che si possono acquistare in tutti i supermercati francesi. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza...
I supermercati WoW del Grupo Éxito sono l’icona contemporanea del retail latinoamericano. Pionieri del retail che esplorano soluzioni non conosciute dalla stragrande maggioranza da altri retailer nel mondo. Mentre la maggior parte dei supermercati, ipermercati, warehouse club nel mondo si presentano come magazzini di prodotti, con sconti e saldi e persone in attesa di pagare, il supermercato WoW è l’espressione più chiara della teoria e del concetto dell’omnicliente: cioè un luogo dove le persone escono...
Click sull’immagine. Un nuovo video, un nuovo, sorprendente Lidl extra-large, situato a Nanterre è la meta dell’ennesimo tour di Olivier Dauvers, che ci spiega le caratteristiche di questa insolita location della catena tedesca in piena espansione. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“, nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste Linéaires (1994-2001) e Rayon...
In questa occasione Olivier ci guida nella visita al nuovo formato di vendita di Le Puy-en-Velay, una cittadina di 20mila abitanti nell’Alta Loira. Il tratto innovativo consiste nell’affiancare ad un ipermercato Geant un piccolo formato interamente destinato alle occasioni e ai prodotti di seconda mano. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con 30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“, nel 2002, in...
A Maurepas ha aperto un nuovo formato di vendita di 1500 mq: Grand Marché Marniére specializzato nei deperibili e nei freschissimi. Olivier Dauvers grande esperto di Largo Consumo e di Grande Distribuzione ci guida in un tour all’interno di questo supermercato sorprendente, tutto basato sulla qualità dei prodotti freschissimi e con una produttività di 13000 € al mq. UN CLCK SULL’IMMAGINE SOTTOSTANTE
Un interessantissimo video sulle caratteristiche tipiche di un prodotto poco valorizzato del nostro Ariatico. Un materiale prezioso, prodotto da Agrilinea, utile alla formazione dei catgory managers e del personale addetto al banco della pescheria. Agrilinea News Direttore responsabile: Sauro Angelini Geo Multimedia srl – Via Calcinaro, 2131 – 47521 Cesena (FC) – Tel (+39) 0547 318939 – info@geomultimedia.it
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Agrilinea Intervista sulle albicocche 2020 (The Food Evolvation) from Daniele Tirelli on Vimeo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
