Pasta Barilla Bio si veste di verde

Ormai ampiamente diffusa in Francia, la versione Bio Selezione 100% grani italiani di pasta Barilla ha adottato un package verde erba chiaro. Sulla confezione leggiamo:”Un lavoro di eccellenza lungo tutta la catena di produzione per offrire della pasta biologica di qualità superiore, fabbricata in Italia a partire da grano 100% italiano, accuratamente selezionato.“ “I nostri nuovi package sono ormai senza finestra in plastica, con una confezione in cartone riciclabile proveniente da foreste gestite con criteri...

Dove vanno ad acquistare i clienti francesi dei discount? (Olivier Dauvers)

Dalla newsletter di Olivier Dauvers traiamo la risposta ad una   domanda che forse non ci si è mai posto ma a cui Olivier risponde con la “complicità” dell’applicazione Joko (che traccia le transazioni tramite carte bancarie, insomma uno straordinario punto di osservazione del comportamento dei consumatori francesi). La domanda è quindi: in Francia, dove vanno  (anche) i clienti dei discount Aldi, Lidl e Netto? L’esperto insiste su “anche” perché, nonostante il loro successo commerciale,...

Olivier Dauvers – Sulla relatività dell’inflazione

Il 2022 sarà ricordato come l’anno del ritorno dell’inflazione. E un’inflazione molto forte e più consistente per i prodotti alimentari rispetto al resto dei prodotti e servizi. NielsenIq e Iri hanno pertanto misurato un’impennata del 10% mentre, per l’economia nel suo complesso, Insee ha calcolato un tasso intorno al +7%. L’anno è appena terminato e mai nella storia contemporanea dei consumi l’inflazione alimentare aveva raggiunto un livello  superiore al 10% (e anche al 15% per i...

Nutella Biscuits: prezzi in controtendenza (in Francia)

Come segnala l’osservatorio francese di Olivier Dauvers, l’inflazione non ha i medesimi effetti su tutte le aziende. Multinazionali come Ferrero, grazie alle economie di scala, alla pervasività distributiva, alla loro robustezza finanziaria possono trarre vantaggio dall’inflazione, tenendo o diminuendo leggermente i prezzi. Questo è il caso dei Nutella Bisquits, marca globale attaccata e imitata in numero sempre più ampio di casi. In questo modo, le aziende leader come Ferrero migliorano i loro prezzi relativi rispetto ai...

I miniristoranti di Charal (Video)

Olivier Dauvers, si è recato in una stazione di servizio  tra Saint Etienne e Clermont Ferrand per mostrarci il funzionamento dei miniristoranti di Charal, il grande marchio francese di carni confezionate fresche. Lo scopo dell’iniziativa è quello di far sperimentare direttamente al pubblico di passaggio piatti preparati esattamente con gli stessi ingredienti che si possono acquistare in tutti i supermercati francesi. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con  30 anni di esperienza...

Olivier Dauvers presenta il più grande Lidl di Francia (2300 mq) a Nanterre

Click sull’immagine. Un nuovo video, un nuovo, sorprendente Lidl extra-large, situato a Nanterre è la meta dell’ennesimo tour di Olivier Dauvers, che ci spiega le caratteristiche di questa insolita location della catena tedesca in piena espansione. Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con  30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“,  nel 2002, in precedenza è stato Capo Redattore delle riviste  Linéaires (1994-2001) e Rayon...

Olivier Dauvers presenta:  O’caZ, il nuovo formato di Casino

In questa occasione Olivier ci guida nella visita al nuovo formato di vendita di Le Puy-en-Velay, una cittadina di 20mila abitanti nell’Alta Loira. Il tratto innovativo consiste nell’affiancare ad un ipermercato Geant un piccolo formato interamente destinato alle occasioni e ai prodotti di seconda mano.   Olivier Dauvers è il fondatore e partner di “Le WEB Grande Conso“, Ingegnere, con  30 anni di esperienza nel settore dei beni di largo consumo, ha creato “Editions Dauvers“,  nel 2002, in...

Visitate con Olivier Dauvers il Grand Marché Marniére, specializzato in ortofrutta e freschissimi

A Maurepas ha aperto un nuovo formato di vendita di 1500 mq: Grand Marché Marniére  specializzato  nei deperibili e nei freschissimi. Olivier Dauvers grande esperto di Largo Consumo e di Grande Distribuzione ci guida in un tour all’interno di questo supermercato sorprendente, tutto basato sulla qualità dei prodotti freschissimi e con una produttività di 13000 € al mq. UN CLCK SULL’IMMAGINE SOTTOSTANTE

I nuovi cocktail senza alcol Ousia

Sono stati lanciati in Francia i nuovi cocktail privi di alcol a marchio “Ousia”. Questa parola in greco antico significava “l’essenza stessa delle cose” e fa parte del lessico filosofico da secoli. L’azienda francese, nata nel 2021, ha scelto questo nome per i suoi cocktail perché desidera ritornare all’essenza stessa dell’aperitivo: la convivialità di un momento trascorso con i propri amici. Il target di riferimento è il segmento di consumatori che non possono oppure non...